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Bakers & Chefs MEV808ALP Manuel De L'utilisateur

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Liquid Propane Gas (LPG) Grill
Model MEV808ALP
FREE HELP
FROM THE GRILL EXPERTS
Do not return to the store. At Grand Hall we're
the experts on this product and trained to help
you with:
Ÿ
Assembly questions
Ÿ
Grill operation
Ÿ
Replacement of damaged or missing parts
www.grandhall.com
visit
1- 800-770-9769
Monday - Friday 8:00am-4:30pm CST
IMPORTANT:
Ÿ
NOTE TO ASSEMBLER / INSTALLER:
Leave this manual with the consumer.
Ÿ
NOTE TO CONSUMER:
Keep this manual for future reference.
Ÿ
RECORD YOUR SERIAL # __________________
(see silver CSA label on main body of grill)
Ÿ
Ÿ
Ÿ
or call:
Ÿ
Ÿ
Ÿ
Ÿ
OPERATOR'S MANUAL
WARNING
!
Failure to comply with these instructions could
result in a fire or explosion that could cause
serious bodily injury, death or property damage.
Whether this grill was assembled by you or
someone else, you must read this entire manual
before using your grill to ensure the grill is
properly assembled, installed and maintained.
Use your grill at least 3 feet away from any
wall or surface. Use your grill at least 3 feet
away from combustible objects that can melt or
catch fire such as vinyl or wood siding, fences
and overhangs or sources of ignition including
pilot lights on water heaters and live electrical
appliances.
THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR OUT-
DOOR USE ONLY.
Never use your gas grill in a garage, porch,
shed, breezeway or any other enclosed area.
Never obstruct the flow of ventilation air
around your gas grill housing.
Never disconnect the gas regulator or any gas
fitting while your grill is lit. A lit grill can ignite
leaking gas and cause a fire or explosion which
could result in property damage, personal injury
or death.
Manual # P80162004F - Date:2007/11/15
!

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Sommaire des Matières pour Bakers & Chefs MEV808ALP

  • Page 1 OPERATOR'S MANUAL Liquid Propane Gas (LPG) Grill Model MEV808ALP FREE HELP WARNING FROM THE GRILL EXPERTS Ÿ Failure to comply with these instructions could Do not return to the store. At Grand Hall we're the experts on this product and trained to help result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death or property damage.

  • Page 2: Table Des Matières

    Table of Contents WARNING Primary Safety Warnings ......1-3 Pre-Assembly Instructions ......3 • LPG grill models must be used with Liquid Part Diagrams and Lists ......4-6 Propane Gas and the regulator assembly Assembly Instructions.......7-10 supplied. Natural Gas models must be used Use &...

  • Page 3: Pre-Assembly Instructions

    Pre-Assembly Instructions For Your Safety To expedite the assembly process follow these WARNING general guidelines: Tools Required for Assembly • protective work gloves Failure to comply with these instructions could • protective eyewear result in a fire or explosion that could cause •...
  • Page 4 Hardware Pack Parts List for Model MEV808ALP The following table illustrates a breakdown of the hardware pack. It highlights what parts are used in the various stages of assembly. PART # PART DESCRIPTION QTY PURPOSE OF PART P06002030A Hardware Pack For use in assembly S112G0306A Phillips Head Screw 3/16"x3/8"...
  • Page 5 Parts Diagram for Model MEV808ALP...
  • Page 6 Parts List for Model MEV808ALP PAR T D ESC R IPTIO N PAR T # L id, L e ft P0 0 12 7 0 4 5 K L id, R ig ht P0 0 12 8 0 4 5 K...

  • Page 7: Assembly Instructions

    Assembly Instructions Assemble Cart With an assistant, lift Cart out of shipping carton and place it on the cardboard work surface. Unfold the Cart Legs and straighten the Cart Frame Bracket until a click sound is heard. CAUTION: Do not stand, lean or apply pressure to the Cart Frame Bracket once assembled.
  • Page 8 Install Handles Install Lid Handles to Left and Right Lid. Tighten securely using 4 Phillips Head Screws 3/16"x3/8". Install Bowl Handles to each Bowl Support Bracket. Tighten securely using 12 Phillips Head Screws1/4"x1/2". Phillips Head Screw 3/16"x3/8" QTY. 4 Part # S112G0306A Phillips Head Screw 1/4"x1/2"...
  • Page 9 Assemble and Install Grease Tray Position Grease Receptacles to the Holders under Grease Tray. Slide the assembled Grease Tray side tabs over the side brack- ets on the Grill Cart Legs. The Grease Tray is required to be present and centered for your safety. Grease Tray FREE HELP FROM THE GRILL EXPERTS.
  • Page 10 Install Ignitor Batteries Install Cooking Components Unscrew Ignitor Cap from Control Panel. Place the Savor Plates on lower ledge Place supplied AA battery into the Ignitor above Burners. Slot with positive pole facing you. Place Cooking Grids on bowl ledge. Position the Cap and Spring over the AA battery and tighten onto Control Panel.

  • Page 11: Use & Care Instructions

    USE AND CARE INSTRUCTIONS CORRECT LP GAS TANK USE Keep fire extinguisher readily accessible. In the LP Gas grill models are designed for use with two event of a oil/grease fire, do not attempt to extin- standard 20 lb. Liquid Propane Gas (LP Gas) tanks, guish with water.
  • Page 12 USE AND CARE INSTRUCTIONS LP Gas Model only: NOTE about LP Gas Tank Exchange Programs Secure two 20lb LP Gas Tanks to Gas Grill Ÿ Many retailers that sell grills offer you the option of Turn your LP Gas Tank Valves clockwise to replacing your empty LP Gas tank through an exchange service.
  • Page 13 USE AND CARE INSTRUCTIONS Check all connections for LP Gas Leaks CAUTION: Always open both left and right Lids as shown before lighting your grill. Never test for leaks with a flame. Prior to first use, at the beginning of each season, or every time your LP Gas tank is changed, you must check for gas leaks.

  • Page 14: Lighting Instructions

    USE AND CARE INSTRUCTIONS Grill Lighting Instructions Immediately press the right-side Electric Ignitor for 3-4 seconds to light the Burner. NOTE: This gas grill is designed to be used with two 20lb LP Gas tanks (not included) for 8 burner operation. A tank placed on the right will operate the four right-side burners.

  • Page 15: Troubleshooting

    USE AND CARE INSTRUCTIONS To purge air from your gas line and/or reset Troubleshooting the regulator excess gas flow device: If the grill fails to light : Turn Control Knobs to the OFF position. Turn gas off at source and turn Control Knobs to OFF.

  • Page 16: Cleaning And Maintenance

    Cleaning Exterior Stainless Steel Surfaces: CLEANING AND MAINTENANCE Routine care and maintenance is required to preserve Proper care and maintenance will keep your grill in top the appearance and corrosion resistance of stainless operating condition and prolong its life. Follow these steel.
  • Page 17 CLEANING THE BURNER TUBES AND BURNER PORTS Regardless of which Burner cleaning procedure you To reduce the chance of FLASHBACK FIRE you must use, we recommend you also complete the following clean the Burner Tubes as follows at least once a month steps to help prolong Burner life.
  • Page 18 OPTIONAL MEV808ALP GRILL ACCESSORIES Cast-Iron Cooking Pan with Lid This heavy-duty Pan and Lid set (weighs 22 pounds) offers a porcelain matte finish and includes handles for lifting. Cast- iron heats better and cooks evenly, making this the ideal accessory for...
  • Page 19 Question: Question: Sometimes I hear a humming sound coming from my Can I convert my grill from one fuel type to another in regulator. What causes this? And - My grill has a low other words from LPG to NG or vice versa? flame and sometimes will not light.
  • Page 20 Question: After every use (after your grill has cooled down), wipe The Regulator and Hose supplied with my gas grill stainless surfaces with a soft, soapy cloth or sponge does not fit the older LP Gas tank I’ve used for then rinse with water.
  • Page 21 Grand Hall Limited Warranty Grand Hall Enterprise Co., Ltd. will warrant to the ORIGINAL PURCHASER of this gas grill that it will be free of defects in material and workmanship for set periods below from the date of purchase when used under normal outdoor use and correct assembly: Full Warranty on Grill - 1 year (except for paint loss, rusting and ignitor battery) Tube Burners - 3 years no rust through...
  • Page 22 MANUEL DE L'UTILISATEUR Grill au gaz propane liquide (GPL) Modèle MEV808ALP AIDE GRATUITE AVERTISSEMENT DES EXPERTS POUR GRILL Ÿ Ne pas retourner au magasin. Chez Grand Le non-respect des consignes suivantes peut provoquer un incendie ou une explosion pouvant Hall, nous sommes les experts de ces produits causer des blessures graves, la mort ou des et formés pour vous aider avec:...
  • Page 23 Table des matières AVERTISSEMENT Avertissements pour sécurité de base ... 1-3 Instructions de pré-assemblage ....3 Ÿ Les modèles de grill au gaz propane liquide doivent Schéma des pièces et listes ....4-6 être utilisés avec l’ensemble détendeur fourni. Les Instructions de montage......7-10 modèles au gaz naturel fonctionnent au gaz naturel, Instructions d'utilisation et d'entretien :...
  • Page 24 INSTRUCTIONS DE PRE-ASSEMBLAGE POUR VOTRE SECURITE Pour procéder à l'assemblage, veuillez suivre les ATTENTION directives suivantes: Outils nécessaires à l'assemblage : • Gants de protection Tout manquement à se conformer à ces directives peut • Lunettes de protection résulter en un incendie ou une explosion qui pourraient •...
  • Page 25 Fixer le support du réservoir sur le bâti du chariot S411G0408A Rondelle 1/4" Vis cruciforme1/4"x1/2" S112G0408A 16 Fixer les roulettes sur le bâti du chariot Schéma du paquet de petit outillage pour le modèle MEV808ALP Vis cruciforme 3/16"x3/8" Vis cruciforme 1/4"x1/2" Vis 1/4"x1/2" Rondelle 1/4"...
  • Page 26 Schéma des pièces pour le modèle MEV808ALP...
  • Page 27 Liste des pièces pour le modèle MEV808ALP DES CRIP TIO N DES P IECES P IECE # C o u ve rcle g a u ch e P0 0 1 2 7 0 4 5 K C o u ve rcle d ro it P0 0 1 2 8 0 4 5 K Po ig n é...
  • Page 28 Instructions d'assemblage Assemblage du chariot Avec un assistant, sortez le chariot de son carton et posez-le sur la surface de travail en carton. Dépliez les pattes du chariot et enclenchez-les dans leurs supports - vous entendrez un clic. ATTENTION : Ne montez pas ou ne vous appuyez pas sur le cadre du chariot une fois assemblé, n'appuyez pas dessus non plus.
  • Page 29 Installez les poignées Installez les poignées du couvercle droit et gauche. Vissez et serrez les 4 vis cruciformes 3/16"x3/8". Installez les poignées de chaque panneau frontal du grill. Vissez et serrez les 12 vis cruciformes1/4"x1/2". Vis cruciforme 3/16"x3/8" QTE. 4 Piece# S112G0306A Vis cruciforme 1/4"x1/2"...
  • Page 30 Assemblez et installez la lèchefrite Positionnez le réceptacle à graisses aux supports situés sous la lèchefrite Faites glisser les languettes latérales de la lèchefrite sur les supports sur les pieds du grill. La lèchefrite doit impérativement être mise en place et centrée pour votre sécurité. Lèchefrite AIDE GRATUITE DES EXPERTS DE GRILLS.
  • Page 31 Installez les composantes de cuisson Installez les piles de l'allumage Dévissez la tête de 'igniteur du panneau de Placez les Savor Plates sur l'appui commande. inférieur au dessus des brûleurs. Placez la pile AA fournie dans le Mettez ensuite les grilles de cuisson en logement de l'igniteur, pole positif face à...
  • Page 32 INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN Un extincteur doit être accessible. Au cas où de la Utilisation correcte des bouteille de Gaz PL graisse ou de l’huile prend feu, n’utilisez surtout pas Les modèles de grill à gaz LP sont conçus pour fonctionner d’eau pour éteindre.
  • Page 33 INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN Modèle Gaz LP uniquement : NOTES sur les programmes d'échanges de bouteilles de gaz LP Fixez les 2 bouteilles PL de 20 lb au Grill Ÿ De nombreux revendeurs de grills vous proposent Faites pivoter les valves dans le sens des aigu- l’option de remplacement de votre bouteille de gaz PL illes d’une montre sur la position fermée ou OFF.
  • Page 34 INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN Contrôlez l'étanchéité sur tous les racords ATTENTION : Ouvrez toujours les couvercles droits et N’utilisez jamais une flamme pour un test d’étanchéité. gauche comme indiqué avant d’allumer votre grill. Avant utilisation, au début de chaque saison ou à chaque changement de bouteille de PL, contrôlez les éventuelles fuites de gaz.
  • Page 35 INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN Appuyez immédiatement sur l'igniteur électrique de Instructions pour l'allumage du grill droite pendant 3-4 secondes pour allumer le brûleur. NOTE: Ce grill à gaz est conçu pour une utilisation de 2 bouteilles de gaz PL de 20 lb (non incluses) gérant 8 brûleurs.
  • Page 36 INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN Guide des pannes Pour purger l'air de votre arrivée de gaz yet/ou réinitialiser le dispositif de régulation d'exces de Si votre grill ne s'allume pas : débit excessif de gaz: Fermez la bouteille de gaz et positionnez les boutons Mettez tous les boutons de commande sur OFF.
  • Page 37 ENTRETIEN ET MAINTENANCE Nettoyage extérieur des surfaces peintes: Avant la première utilisation et ensuite Comme pour tout appareil, un entretien et une maintenance régulièrement, nous vous recommandons de laver correcte garantiront un fonctionnement optimal à votre grill et votre grill avec une solution d’eau savonneuse. Vous en prolongeront la durée de vie.
  • Page 38 ENTRETIEN DES TUBES ET DES PORTS DE BRULEURS Quelle que soit la procédure de nettoyage choisie, nous Pour minimiser les risques de « RETOUR DE FLAMMES», vous recommandons de suivre les étapes suivantes pour nettoyez les buses des brûleurs avant l’assemblage du grill, prolonger la vie de vos brūleurs.
  • Page 39 ACCESSOIRES GRILL OPTIONNELS MEV808ALP Casserole en fonte avec couvercle Cette casserole à grand rendement et son couvercle (pèse 11kg) offre une finition en porcelaine mat et comprend des poignées pour la soulever. La fonte permet une cuisson plus rapide et plus régulière, ce qui fait de cet accessoire un accessoire idéal pour...
  • Page 40 Question : Question : Puis convertir mon grill pour qu'il fonctionne avec un Un bourdonnement provient parfois de mon détendeur, autre type de gaz, c'est à dire de GPL à GN et vice versa ? quelle en est la cause ? Et - Mon grill a une flamme faible et parfois ne s’allume pas.
  • Page 41 Question : Le temps, l’extrême chaleur, la fumée de cuisine et les huiles Le détendeur et le tuyau fournis avec mon grill à gaz ne de machines lors du procédé de fabrication de l’acier s’adaptent pas à la bouteille de gaz PL que j’utilise depuis inoxydable peuvent faire que l’acier devienne brun.
  • Page 42 Garantie Limitée Grand Hall Grand Hall Enterprise Co., Ltd. garantit ce grill ΰ l’ACHETEUR D’ORIGINE contre tout dιfaut, matιriel et main œ d’ uvre, pour les pιriodes indiquιes ci-dessous ΰ partir de la date d’achat, dans la mesure oω il est utilisι dans des conditions normales et assemblι...