Miele CM 6100 Mode D'emploi

Miele CM 6100 Mode D'emploi

Machine à café automatique
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Mode d'emploi
Machine à café automatique
Veuillez lire attentivement le mode d'emploi avant le montage, l'installa-
tion et la mise en service de votre appareil. Vous éviterez ainsi de vous
blesser et d'endommager l'appareil.
fr - BE
M.-Nr. 09 741 100

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Sommaire des Matières pour Miele CM 6100

  • Page 1 Mode d'emploi Machine à café automatique Veuillez lire attentivement le mode d’emploi avant le montage, l’installa- tion et la mise en service de votre appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager l’appareil. fr - BE M.-Nr. 09 741 100...
  • Page 2: Emballage De Transport Et Élimination

    Ne jetez par vice après-vente Miele. conséquent en aucun cas votre appa- reil avec les déchets. Lors de l’achat de votre nouvel appa- reil, vous avez payé...
  • Page 3: Table Des Matières

    Table des matières Emballage de transport et élimination ....... . . 2 Consignes de sécurité...
  • Page 4 Table des matières Heure ............34 Minuteur .
  • Page 5: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde

    Vous veillerez ainsi à votre sécurité et éviterez d'endommager la machine à café. Miele décline toute responsabilité en cas de dommages dus au non-respect des consignes. Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de pouvoir le transmettre à...
  • Page 6 Consignes de sécurité et mises en garde S’il y a des enfants dans la maison Les buses d'écoulement centrale et de l’eau chaude présen- tent un risque de brûlure ! Par rapport aux adultes, les enfants ont une peau plus sensible aux températures élevées.
  • Page 7 Consignes de sécurité et mises en garde Le risque d’asphyxie est bien réel ! En jouant, les enfants peuvent par exemple s'envelopper dans les matériaux d'emballage (feuille par exemple), ou les placer sur leur tête et s'étouffer. Conservez les emballages hors de portée des en- fants.
  • Page 8 Les interventions techniques, notamment le raccordement au secteur, doivent être exécutées exclusivement par des profession- nels agréés par Miele. Des réparations incorrectes peuvent entraî- ner de graves dangers pour l’utilisateur. La garantie ne s'applique que si les interventions sur la machine à...
  • Page 9 En cas d'absence prolongée, éteignez la machine à café auto- matique à l'aide de l'interrupteur. Utilisez exclusivement des accessoires d'origine Miele. Lorsque vous utilisez d'autres pièces, les droits conférés par la garantie et/ou la responsabilité du fait du produit ne peuvent plus être invoqués.
  • Page 10 Consignes de sécurité et mises en garde Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement la machine à café automatique (voir chapitre " Nettoyage et entretien "). Respectez les consignes suivantes relatives à l’eau utilisée pour éviter d'endommager la machine : – Utilisez exclusivement de l'eau potable froide et fraîche pour rem- plir le réservoir à...
  • Page 11 Détartrez la machine à café automatique à l'aide des pastilles de détartrage Miele à intervalles réguliers, en fonction de la dureté de l'eau. Détartrez votre appareil plus souvent si vous utilisez de l'eau qui contient beaucoup de calcaire.
  • Page 12: Accessoires

    Accessoires Les accessoires suivants sont fournis La gamme de produits Miele comporte (selon le modèle) : de nombreux accessoires, produits de nettoyage et d'entretien adaptés à la – Cuillère à café machine à café automatique. pour le dosage du café moulu –...
  • Page 13: Description De L'appareil

    Description de l’appareil a Interrupteur i Position hors utilisation de la conduite de lait b Panneau de commande et écran (derrière la porte de service) c Réservoir à eau j Collecteur de gouttes avec cou- d Compartiment à café moulu vercle et collecteur de marc de café...
  • Page 14: Panneau De Commande Et Écran

    OK Acquittement des messages qui apparaissent à l'écran et enregistrement des réglages g Interface optique (réservée au service après-vente Miele) h DEL Clignote lorsque l’appareil est sous tension mais que l’écran est noir i Menus X "...
  • Page 15: Première Mise En Service

    à connaître son fonctionne- ment. Dès que la machine à café automatique est raccordée au réseau, le message " Miele - Willkommen " s’affiche à l’écran.
  • Page 16 Première mise en service Dureté de l’eau Détermination de la dureté de l'eau La dureté de l'eau reflète la quantité de Vous pouvez déterminer vous-même la calcaire en solution dans l'eau. Plus la dureté de l'eau locale à l'aide de la teneur en calcaire est importante, plus bande de test fournie.
  • Page 17 Pour confirmer la sélection, boissons. L'écran affiche le message ^ effleurez la touche OK. suivant : Retour au menu supérieur ou annula- Miele tion d'une action Pour quitter le niveau de menu actuel, Sélectionner une boisson ^ effleurez la touche #.
  • Page 18: Approvisionnement De La Machine En Eau

    Approvisionnement de la machine en eau Pour obtenir un bon expresso ou un bon café, la qualité de l'eau est aussi importante que celle des grains de café utilisés. Attention ! Il existe un risque d'infec- tion par des bactéries. Renouvelez l'eau tous les jours pour éviter le développement de bacté- ries.
  • Page 19: Approvisionnement De La Machine En Grains De Café

    Approvisionnement de la machine en grains de café Vous pouvez préparer du café ou de l'expresso à l'aide de grains de café torréfiés, que la machine à café auto- matique moud pour chaque dose. Pour ce faire, versez des grains de café dans le réservoir prévu à...
  • Page 20: Mise En Marche Et Arrêt

    Mise en marche et arrêt Mise en marche Arrêt ^ Effleurez la touche Marche/Arrêt -. L’interrupteur situé sur le côté gauche de la machine à café est positionné sur Lorsqu'un café a été préparé, le circuit " I ". de café est rincé avant la mise hors ^ Effleurez la touche Marche/Arrêt -.
  • Page 21: Réglage De La Buse D'écoulement Centrale

    Réglage de la buse d'écoulement centrale Vous pouvez adapter la buse d'écoule- ment centrale à la hauteur des tasses ou récipients utilisés. Cette mesure per- met d'éviter que le café ou l'expresso ne refroidisse rapidement et d'assurer que la crema se conserve plus long- temps.
  • Page 22: Préparation Des Boissons

    Préparation des boissons Expresso ou café Deux doses Vous pouvez aussi commander deux doses et les préparer dans une tasse ou dans deux tasses simultanément. Pour remplir deux tasses simultané- ment, ^ Placez une tasse sous la buse d’écoulement centrale. ^ Effleurez la touche sensitive corres- pondant à...
  • Page 23: Interruption De La Préparation

    Préparation des boissons Interruption de la préparation Boissons au café en utilisant du café moulu Pour interrompre la préparation, Pour préparer un café ou un expresso ^ effleurez à nouveau la touche bois- en utilisant du café moulu, ajoutez une son ou x pour les boissons corres- dose de café...
  • Page 24: Remplissage Du Compartiment À Café Moulu

    Préparation des boissons Remplissage du compartiment à café Préparation de spécialités de café à moulu partir de café moulu Utilisez la cuillère à café livrée pour Pour préparer une spécialité de café à bien doser le café moulu. partir de café moulu, ^ Sélectionnez "...
  • Page 25: Boissons À Base De Lait

    Préparation des boissons Boissons à base de lait Vous pouvez aussi préparer du lait chaud et de la mousse de lait. Attention ! Risque de brûlure au Conseil : seul du lait froid (– 13 °C) niveau de la buse d’écoulement permet de préparer une mousse de lait centrale ! Les liquides et la vapeur parfaite.
  • Page 26: Conseils Relatifs Au Réservoir À Lait En Acier Inoxydable

    Préparation des boissons ^ Plongez la conduite de lait dans le récipient. Veillez à enfoncer suffisam- ment la conduite dans le lait. Préparation de boissons à base de lait ^ Placez un récipient adéquat sous la buse d'écoulement centrale. ^ Effleurez la touche sensitive corres- pondant à...
  • Page 27: Degré De Mouture

    Un plaisir café selon vos goûts Pour que votre machine à café Augmentez le degré de mouture pour s'adapte idéalement au type de café moudre plus grossièrement les grains utilisé, vous pouvez dans le menu " Pa- de café. ramètres " , modifier le degré de mou- Respectez les consignes suivantes ture, ajuster la température de percola- tion ou encore sélectionner l'option...
  • Page 28: Affichage Et Modification Des Paramètres D'une Boisson

    Un plaisir café selon vos goûts La quantité de mouture est trop élevée Le nouveau degré de mouture n'est si : activé qu'après le deuxième souti- – l'expresso ou le café ne s'écoule que rage de café. goutte par goutte dans la tasse ; Affichage et modification des –...
  • Page 29: Préinfusion

    Un plaisir café selon vos goûts Conseil : tous les cafés ne supportent pas les températures élevées. Certai- nes sortes de café ont des réactions qui empêchent la formation de la cre- ^ Sélectionnez " Température de per- colation " et effleurez la touche OK. ^ Sélectionnez la température sou- haitée et effleurez la touche OK.
  • Page 30: Quantité De Boisson

    Quantité de boisson Modification de la quantité de Le goût du café dépend non seulement de la variété de café, mais aussi de la boisson pendant la quantité d'eau utilisée. préparation Vous pouvez adapter la quantité d'eau utilisée pour tous les cafés en fonction Quantité...
  • Page 31: Sélection Et Modification De La Quantité De Boisson Dans Le Menu " Paramètres

    Quantité de boisson Quantité de boisson pour cappucci- Quantité de boisson pour café au lait, no et latte macchiato lait chaud et mousse de lait ^ Placez un récipient adéquat sous la ^ Placez un récipient adéquat sous la buse d'écoulement centrale. buse d'écoulement centrale.
  • Page 32: Accès Au Menu " Réglages

    Réglages Modification et enregistrement Le menu " Réglages " vous permet d'adapter la machine à café automa- des réglages tique à vos préférences personnelles. ^ Effleurez X et sélectionnez " Régla- ges ". Accès au menu " Réglages " ^ À l'aide des touches fléchées, sélec- ^ Effleurez X et sélectionnez "...
  • Page 33: Tableau Des Réglages Possibles

    Réglages Tableau des réglages possibles Dans le tableau suivant, le réglage usine de chaque option est indiqué en gras. Option de menu Réglages possibles Langue allemand, autres langues Pays Heure Format 12 h/ 24 h Régler Minuteur Régler Mise en marche à / Arrêt après (1:00) / Arrêt à Activer Mise en marche à...
  • Page 34: Heure

    Réglages Langue Minuteur Vous pouvez sélectionner votre langue Vous avez le choix entre les fonctions et votre pays pour tous les textes qui suivantes: s'affichent à l'écran. La machine à café automatique Conseil : si vous avez sélectionné par – se met en marche à une heure déter- mégarde une langue que vous ne com- minée, par exemple le matin pour le prenez pas, vous pouvez retrouver l'op-...
  • Page 35: Mode Éco

    Réglages ^ Effleurez la touche fléchée X, jusqu'à Néanmoins, les heures programmées restent en mémoire, et sont réactivées ce que " Valider " apparaisse en sur- automatiquement dès que vous remet- brillance. tez la machine en marche manuelle- Effleurez la touche OK. ment.
  • Page 36: Verrouillage De La Machine À Café Automatique (Sécurité Enfants 0)

    Réglages Verrouillage de la machine à Réglage usine café automatique (sécurité Vous pouvez rétablir les réglages enfants 0) d'usine des paramètres de la machine à café automatique. Vous pouvez verrouiller la machine à café automatique pour éviter l'utilisation Vous pouvez consulter les réglages de l'appareil par des personnes non d'usine dans le "...
  • Page 37: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Vue d'ensemble Nettoyez régulièrement la machine à café automatique pour éviter le dévelop- pement de bactéries. Fréquence recommandée Que dois-je nettoyer / entretenir ? Tous les jours Réservoir à eau (avant d’éteindre la machine à café Collecteur de marc de café automatique) Collecteur de gouttes et plaque d'égouttage Réservoir à...
  • Page 38: Rinçage De L'appareil

    Nettoyage et entretien Rinçage de l'appareil Il y a risque de brûlure en raison Lorsqu’une boisson de café a été pré- des pièces chaudes ou des liquides parée, la machine à café automatique brûlants ! est rincée à la mise hors tension. Cette Laissez refroidir la machine à...
  • Page 39: Conduites De Lait

    – Vous pouvez aussi nettoyer la conduite de lait avec le programme d'entretien " Nettoyer le conduit de lait " et le nettoyant Miele pour conduites de lait. ^ Placez la conduite de lait dans l’ou- verture droite de la plaque d’égout-...
  • Page 40 à café automatique Miele. Vous pouvez vous procurer le nettoyant pour conduites de lait auprès de votre distributeur Miele, du service après-vente Miele ou de la boutique en ligne Miele (www.miele-shop.com). Utilisez exclusivement ce nettoyant, pour éviter d'endommager l'appa- reil.
  • Page 41: Système D'écoulement Central Avec Cappuccinatore Intégré

    Nettoyage et entretien Système d’écoulement central avec cappuccinatore intégré Nettoyez le cache de la buse d'écoule- ment centrale exclusivement à la main, avec de l'eau chaude additionnée d'un peu de produit vaisselle. Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle. ^ Tournez la partie supérieure a avec logement de conduite de lait, et reti- rez-la.
  • Page 42: Réservoir À Lait

    Nettoyage et entretien Réservoir à lait Si la conduite de lait est bouchée, net- toyez-la sous l'eau courante à l'aide de (accessoire en option ; ne fait pas la brosse de nettoyage fournie. partie de la livraison) ^ Pour ce faire, introduisez la brosse Vous devez démonter et nettoyer quoti- dans la conduite de lait.
  • Page 43: Réservoir À Eau

    Nettoyage et entretien Réservoir à eau ^ Nettoyez et séchez soigneusement la surface de pose de la machine à Nettoyez le cache du réservoir à eau café, avant tout les cavités. exclusivement à la main, avec de l'eau ^ Remontez le réservoir à eau. chaude additionnée d'un peu de pro- duit vaisselle.
  • Page 44: Collecteur De Gouttes Et Collecteur De Marc De Café

    Nettoyage et entretien Collecteur de gouttes et ^ Poussez la buse d'écoulement cen- trale complètement vers le haut. collecteur de marc de café Nettoyez le collecteur de gouttes et le collecteur de marc de café quoti- diennement afin d'éviter les odeurs désagréables et le développement de moisissures.
  • Page 45: Réservoir À Grains Et Compartiment À Café Moulu

    Nettoyage et entretien Réservoir à grains et Unité de percolation compartiment à café moulu Avant le nettoyage de la ma- chine à café automatique, mettez Avant le nettoyage de la ma- l'appareil hors tension à l'aide de chine à café automatique, mettez l'interrupteur.
  • Page 46 Nettoyage et entretien ^ Retirez avec précaution l'unité de ^ Nettoyez l'intérieur de la machine à percolation de la machine à café au- café automatique. Enlevez les rési- tomatique. dus de café moulu à l'aide d'un aspi- rateur. Si l'unité de percolation ne se laisse pas retirer ou si elle oppose une résis- Procédez dans l'ordre inverse afin de tance, elle ne se trouve pas sur sa posi-...
  • Page 47: Dégraissage De L'unité De Percolation

    à café automatique Miele. Vous pouvez vous procurer les pastilles de nettoyage pour le dégraissage au- près de votre distributeur, du service après-vente Miele ou sur le site www.miele-shop.com. ^ Placez la pastille de nettoyage dans Lorsque vous avez préparé 200 doses, le compartiment à...
  • Page 48: Carrosserie

    çade. Séchez ensuite les éléments nettoyés à l'aide d'un chiffon doux. Conseil : vous pouvez aussi nettoyer la carrosserie en utilisant le chiffon en mi- crofibres multi-usage Miele.
  • Page 49: Détartrage De L'appareil

    Miele ou sur le site ^ Effleurez la touche OK. www.miele-shop.com. Lorsque le décompte du nombre de Vous avez besoin de 1 pastille de dé-...
  • Page 50: Détartrage Spontané (En L'absence De Message De Détar- Trage)

    Détartrage de l'appareil Utilisez exclusivement les pastilles Veillez à essuyer immédiatement les de détartrage Miele pour le détar- éventuelles éclaboussures surve- trage. Les autres pastilles de détar- nues lors d'un détartrage. Sinon, les trage risquent d'endommager la ma- surfaces risqueraient d'être endom- chine à...
  • Page 51: Messages Affichés

    Attention ! N'ouvrez en aucun cas la carrosserie de l'appareil. Les interventions techniques doivent être exécutées exclusivement par des professionnels agréés par Miele. Des réparations incorrectes peuvent entraî- ner de graves dangers pour l’utilisateur. Si le tableau ne vous permet pas de déterminer ou d'éliminer les causes d'une anomalie, veuillez vous adressez au service après-vente.
  • Page 52 Que faire si... ? Message Cause et remède " Quantité exces- Le compartiment à café moulu contient trop de café moulu. sive de café mou- Si vous ajoutez plus d'une cuillérée rase de café moulu dans lu " le compartiment à café moulu, l'unité de percolation ne peut pas presser le café...
  • Page 53 Que faire si... ? Message Cause et remède L'unité de percolation ne peut pas se remettre sur la position initiale. ^ Mettez la machine à café automatique hors tension à l'aide " Contrôler l'unité de la touche Marche/Arrêt -. de percolation " ^ Une fois l'unité...
  • Page 54 Que faire si... ? Comportement inattendu de la machine à café automatique Panne Cause et remède L'éclairage ne L'éclairage a été désactivé. s'allume pas ^ Activez l'éclairage (voir chapitre " Réglages- Éclairage "). après la mise sous tension de la L'éclairage est défectueux.
  • Page 55 Que faire si... ? Panne Cause et remède Les touches sen- Une anomalie interne s'est produite. sitives ne réagis- ^ Mettez la machine à café automatique hors tension en dé- sent pas. L'appa- branchant la fiche d'alimentation de la prise de courant ou reil ne peut plus en déconnectant le fusible de l'installation électrique.
  • Page 56 Que faire si... ? Panne Cause et remède Il ne sort ni La conduite de lait est obstruée. mousse ni lait du ^ Nettoyez le système d'écoulement central, et nettoyez en système d'écoule- particulier minutieusement à la brosse le cappuccinatore et ment central.
  • Page 57 Que faire si... ? Panne Cause et remède Le mode expo de présentation de la machine à café automa- L'écran est allu- tique auprès de revendeurs ou sur des lieux d’exposition est mé, mais la ma- chine à café auto- activé.
  • Page 58 Que faire si... ? Panne Cause et remède Le processus de Le processus de détartrage ne peut plus être interrompu une détartrage a été fois que vous avez appuyé sur la touche OK. lancé par inadver- À partir de cet instant, le détartrage devra obligatoirement tance.
  • Page 59 Que faire si... ? Panne Cause et remède Cette situation est normale et ne constitue pas une anomalie. Suite à la mise Il est possible que le collecteur de gouttes et le collecteur de sous tension, le message " Vider marc de café...
  • Page 60: Résultat Peu Satisfaisant

    Que faire si... ? Résultat peu satisfaisant Panne Cause et remède La consistance de La température du lait est trop élevée. Seul du lait froid la mousse de lait (< 13 °C) permet de préparer une mousse de lait parfaite. est insatisfaisante.
  • Page 61 Que faire si... ? Panne Cause et remède L'expresso ou le La tasse n'est pas préchauffée. café n'est pas suf- La température de percolation réglée est trop faible. fisamment chaud. ^ Définissez une température de percolation supérieure (voir chapitre " Un plaisir café selon vos goûts – Température de percolation ").
  • Page 62: Transport

    Transport Si vous ne comptez pas utiliser la ma- chine à café automatique ou si vous Attention : Risque de brûlure au souhaitez la transporter sur de grandes niveau des buses de distribution ! distances, vous devez au préalable De la vapeur chaude s'échappe. préparer l'appareil.
  • Page 63: Conditions Et Durée De La Garantie

    Service après-vente et garantie Si vous ne pouvez pas remédier vous-même à une défectuosité éven- tuelle, adressez-vous – à votre distributeur Miele – au service après-vente Miele. Les numéros de téléphone du ser- vice après-vente figurent à la fin du présent mode d'emploi.
  • Page 64: Économie D'énergie

    Économie d'énergie Si vous modifiez les réglages départ Arrêt de la machine à café automa- usine portant sur le mode éco ou sur le tique à l'aide de l'interrupteur minuteur, vous augmentez la consom- Si vous ne comptez pas utiliser la ma- mation d'énergie de la machine à...
  • Page 65: Raccordement Électrique

    Raccordement électrique Avant de brancher la machine à café, il Ne branchez pas la machine à café au- est impératif de comparer les données tomatique à des onduleurs en îlots. de raccordement (tension et fréquence) Ceux-ci sont utilisés pour les systèmes figurant sur la plaque signalétique avec d'alimentation électrique autonomes, les caractéristiques du réseau élec-...
  • Page 66: Installation De L'appareil

    Installation de l’appareil Respectez les instructions d'installation Si vous installez la machine à café au- suivantes : tomatique dans une niche, celle-ci doit avoir les dimensions minimales suivan- Risque de surchauffe ! tes : Veillez à ce que l'aération de la ma- chine à...
  • Page 67: Dimensions De L'appareil

    Dimensions de l'appareil...
  • Page 68: Caractéristiques Techniques

    Caractéristiques techniques Consommation en veille (état 0,5 W départ usine) Pression de la pompe : max. 15 bar Chauffe-eau instantané : 1 thermobloc en acier inoxydable Dimensions de l'appareil (L x H 251 x 359 x 427 mm x P) : Poids net : 9,9kg Longueur de câble :...
  • Page 72 CM 6100 fr - BE M.-Nr. 09 741 100 / 00...

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