GE JS905 Manuel Du Propriétaire page 48

Utilisation du four.
Pour éviter toute brûlure possible, placez les grilles à la position voulue avant de mettre le four en marche.
Le four possède 7 positions de grille.
Centrez les moules dans le four.
Taillez des fentes dans le papier
tout comme la grille.
Avant de commencer...
Les grilles ont des butées donc lorsqu'elles sont
placées correctement sur les supports (A à G),
elles bloquent avant de sortir complètement et
ne se pencheront pas.
En plaçant et retirant les casseroles, sortez la
grille jusqu'à ce qu'elle bloque.
Pour retirer une grille, tirez-la vers vous,
penchez l'avant vers le haut et sortez.
Pour replacer, placez le bout de la grille
(verrous d'arrêt) sur le support, penchez
l'avant vers le haut et poussez pour la faire
entrer.
Comment régler le four pour cuisiner ou rôtir
Enfoncez la touche BAKE (CUIRE).
Enfoncez les touches numériques pour
choisir la température voulue.
Enfoncez la touche START (DÉPART).
Vérifiez si les aliments sont prêts au temps
minimum de la recette. Faites cuire plus
longtemps au besoin.
Enfoncez la touche OFF (ARRÊT) à la fin de
la cuisson.
REMARQUE : Un ventilateur de refroidissement se
met en marche et s'éteint automatiquement pour
refroidir les pièces internes. Ceci est normal et le
ventilateur pourrait continuer à fonctionner même
après que le four soit éteint.
Préchauffage et placement des moules
Préchauffez le four si la recette l'indique. Il est
nécessaire de préchauffer pour de meilleurs
résultats lors de la préparation de gâteaux, de
biscuits secs, de pâtisseries et de pain.
Pour préchauffer, réglez le four à la bonne température.
Le contrôle fera entendre un bip lorsque le four est
préchauffé et l'affichage indiquera la température
choisie. Ceci prendra environ 6 à 8 minutes.
Papier aluminium
Vous pouvez utiliser du papier aluminium
comme doublure de lèchefrite et de grille. Par
contre, vous devez placer le papier bien ajusté
sur la grille et faire des fentes tout comme la
grille.
Sans les fentes, le papier empêchera le gras et
les jus de cuisson de tomber dans la lèchefrite.
Les jus deviennent suffisamment chauds pour
s'enflammer. Si vous ne découpez pas de
fentes, vous faites frire et non pas griller.
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MISE EN GARDE :
vous utilisez la grille à la position la plus basse (A),
vous devrez être prudent en sortant la grille. Nous vous
recommandons de la sortir de plusieurs pouces et
ensuite d'utiliser deux poignées de cuisine pour la
sortir en la tenant par les côtés. La grille est basse et
vous pouvez vous brûler si vous mettez la main au
milieu et la sortez entièrement. Attention de ne pas
vous brûler la main sur la porte en utilisant la grille à la
position la plus basse (A).
Type d'aliment Position de la grille
Tartes surgelées
(sur la plaque à biscuits)
Gâteau des anges
Gâteau savarin ou quatre-quarts B ou C
Biscuits secs, muffins,
carrés au chocolat, biscuits, petits
gâteaux gâteaux étagés, tartes
Casseroles
Dinde
Si vous préparez quatre étages de gâteau à la fois,
placez-en deux sur la grille B et deux sur la grille
D. Répartissez les moules sur la grille pour
qu'aucun d'entre eux ne soit directement au-
dessus de l'autre.
Les résultats seront meilleurs si les moules sont
entrés dans le four le plus possible.
Si vous préparez plus d'un moule, placez-les
pour qu'ils aient au moins 2,5 cm à 3,8 cm
(1 à 1,5 po) d'air autour d'eux.
N'utilisez pas de papier aluminium au fond
du four.
Ne couvrez jamais entièrement une grille de
papier aluminium. Ceci affectera la circulation
de chaleur et mènera à une mauvaise cuisson.
Vous pouvez utiliser une plus petite feuille de
papier pour saisir les déversements en la
plaçant à quelques pouces sous les aliments
sur une grille inférieure.
lorsque
C ou D
A
C ou D
C ou D
A
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