Küchenprofi GENF Mode D'emploi page 4

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· Spießen Sie die vorbereiten Lebensmittel auf die Gabeln und garen Sie
diese dann in der heißen Flüssigkeit.
· Merken Sie sich die Markierung auf dem Griff Ihrer Gabel.
· Vorsicht: Lassen Sie den Fondue-Topf mit heißer Flüssigkeit nie
unbeobachtet oder in der Nähe von Kindern. Helfen Sie ihnen beim
Zubereiten und Garen der Zutaten.
· Sobald die Zutaten gar sind, nehmen Sie die Gabel vorsichtig aus dem
Topf heraus. Lassen Sie die Stücke etwas abtropfen.
· Genießen Sie die Lebensmittel mit passenden Saucen und Dips.
· Ziehen Sie nach dem Gebrauch den Netzstecker, um das Rechaud
auszuschalten.
Tipps und Tricks
· Verwenden Sie nur geschmacksneutrales, hoch hitzebeständiges
Pflanzenfett/Speiseöl; beachten Sie die entsprechenden Hinweise auf
der Produktverpackung sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum. Fette wie
Butter, Margarine oder kaltgepresste Öle sind nicht geeignet.
· Wahlweise können das Fett/Öl oder die Brühe auch auf dem Herd,
inklusive Induktion, erhitzt werden.
· Benutzen Sie das Fondue nur mit dem mitgelieferten Spritzschutz, um
sich vor gefährlichen Spritzern zu schützen.
· Wir empfehlen, sämtliche Speisen sorgfältig trocken zu tupfen, bevor
Sie diese ins heiße Fett geben.
· Für ein perfektes Garergebnis sollten die Fleischstücke Raumtemperatur
haben.
· Geben Sie nicht zu viele Zutaten gleichzeitig in die heiße Flüssigkeit,
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da sich diese sonst zu sehr abkühlt und das Ergebnis beeinträchtigt
wird. Ist die Temperatur zu niedrig, wird Fleisch nicht mehr richtig
gebraten/frittiert, sondern eher gekocht. Erhöhen Sie die Temperatur
ggf. mit dem Regler am Rechaud oder legen Sie einfach eine kleine
Pause ein.
· Für Gemüsestück im Teigmantel oder empfindliche Fischstücke empfeh-
len wir die Verwendung der als Zubehör erhältlichen Fondue-Siebchen.
Reinigung und Pflege
· Ziehen Sie vor jeder Reinigung stets den Netzstecker und lassen das
Gerät sowie den Topfinhalt abkühlen.
· Gießen Sie das abgekühlte Öl/Fett nicht in den
empfehlen stattdessen, es umweltschonend mit dem normalen Hausmüll
zu entsorgen.
· Reinigen Sie den Fonduetopf, den Spritzschutz sowie die Gabeln mit
warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel. Trocknen Sie alles
vollständig ab. Diese Teile können Sie alternativ auch in der Spülma-
schine reinigen.
· Verwenden Sie keine scharfen oder spitzen Gegenstände, Benzin,
Lösungsmittel, Scheuerbürsten oder scheuernde Reinigungsmittel zum
Reinigen.
· Wischen Sie das Rechaud nur mit einem feuchten Tuch ab und trocknen
es danach ab. Tauchen Sie das Rechaud nie in Wasser oder andere
Flüssigkeiten ein. Reinigen Sie es nicht in der Spülmaschine.
usguss. Wir