Bosch ErgoMixx Style MSM6 Serie Manuel D'utilisation page 57

Elementy obsługowe
Regulacja prędkości
Do płynnej regulacji prędkości obrotowej.
Przełącznik obrotowy ustawiać między ●
(najniższe obroty) i 12 (najwyższe obroty).
Przycisk włącznika
Do używania urządzenia z ustawioną wstęp-
nie prędkością obrotową.
Przycisk Turbo
Do używania urządzenia z maksymalną
prędkością obrotową.
Uwaga: Urządzenie jest włączone tak dłu-
go, jak długo wciśnięty jest jeden z przyci-
sków.
Zabezpieczenie przed przecią-
żeniem
Jeżeli urządzenie samoczynnie przestaje
pracować podczas używania, oznacza to,
że zadziałał system zabezpieczający przed
przeciążeniem.
Odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej i
pozwolić urządzeniu stygnąć przez ok. 1
godziny w celu dezaktywacji systemu za-
bezpieczającego przed przeciążeniem.
Uwaga: Jeżeli zakłócenia nie da się usu-
nąć, należy się zwrócić do serwisu.
Końcówka miksująca
Uwaga: Końcówka miksująca nie nadaje
się do przygotowywania puree z samych
ziemniaków lub z artykułów spożywczych o
podobnej konsystencji.
Końcówka miksująca ze stali
szlachetnej
Końcówka miksująca jest przystosowana
do następujących zastosowań:
¡ mieszanie napojów
¡ przygotowywanie ciasta na naleśniki,
majonezu, sosów i pożywienia dla nie-
mowląt
¡ miksowanie gotowanych artykułów spo-
żywczych, np. owoców, warzyw, zup na
puree
Wydrukowano na papierze pochodzącym w 100% z recyklingu
Przetwarzanie produktów przy użyciu
końcówki miksującej
Uwagi
¡ Twarde artykuły spożywcze, takie jak
jabłka, ziemniaki czy mięso, należy przed
miksowaniem rozdrobnić.
¡ Do rozdrabniania surowych artykułów
spożywczych bez dodatku płynu, np. ce-
buli, czosnku lub ziół, stosować rozdrab-
niacz uniwersalny.
¡ Przed rozpoczęciem przetwarzania arty-
kułów spożywczych w garnku należy
zdjąć garnek z płyty grzewczej.
→ Rys. -
2 10
Przykładowy przepis na majonez
¡ 1 jajo (żółtko i białko)
¡ 1 ŁS musztardy
¡ 1 ŁS soku cytrynowego lub octu
¡ 200-250 ml oleju
¡ Sól i pieprz do smaku
Przygotowywanie majonezu
Uwagi
¡ Przy użyciu końcówki miksującej można
przygotowywać majonez tylko z pełnych
jaj (białka i żółtka).
¡ Podczas przygotowywania majonezu po-
wietrze znajdujące się pod końcówką
miksującą utrudnia dobre połączenie
składników. W celu uzyskania optymal-
nego rezultatu przed rozpoczęciem mik-
sowania zaczekać na ulotnienie się po-
wietrza.
→ Rys. -
11 15
Przykłady zastosowania
Stosować się ściśle do podanych w tabeli
maksymalnych ilości i czasów przetwarza-
nia.
Po każdym cyklu pracy urządzenie musi
ostygnąć do temperatury pokojowej.
→ Rys.
16
Przegląd procesu czyszczenia
Wyczyścić pojedyncze części zgodnie z
opisem podanym w tabeli.
→ Rys.
17
Elementy obsługowe pl
57