Schéma de la sonde :
Sonde du modèle BF100 :
Sonde des modèles BF200 et BF300 :
9. Bouton de congélation rapide par air pulsé
Appuyez sur ce bouton pour activer le mode de congélation
rapide par air pulsé. Le mode restera activé jusqu'à ce que la
sonde atteigne la température désirée. Si cette option n'est pas
activée, l'appareil fonctionnera jusqu'à ce que l'intérieur du
compartiment atteigne la température désirée. La sonde doit
être insérée dans l'aliment, de préférence au centre de la partie
la plus épaisse, pour assurer une bonne congélation.
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