Table des Matières
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IV. INSTALLATION
1. INFORMATIONS GÉNÉRALES
1.1 INTRODUCTION
Ci-dessous, quelques informations sur l'utilisation prévue
de la machine, les essais effectués, les symboles utilisés
(qui distinguent et permettent de reconnaître le type de mise
en garde), les définitions des termes utilisés dans le manuel
et une série d'informations utiles à l'utilisateur de l'appareil.
1.2 UTILISATION PRÉVUE ET RESTRICTIONS
Installer l'appareil conformément aux normes et à la
réglementation en vigueur pour l'installation d'appareils
électriques et à gaz.
Nos appareils ont été conçus et optimisés afin d'obtenir
des performances et des rendements élevés. Cet appareil
a été conçu pour la cuisson de denrées alimentaires. Toute
autre utilisation est considérée comme impropre.
L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes
(enfants compris) atteintes de déficiences physiques,
sensorielles ou mentales, ayant une expérience et des
connaissances insuffisantes, sauf si placées sous la
surveillance ou sont instruites sur l'utilisation de l'appareil
par une personne responsable de leur sécurité.
ATTENTION : l'appareil ne convient pas à une installation
à l'extérieur ou dans des environnements exposés à des
agents atmosphériques (pluie, rayons directs du soleil, etc.).
Le fabricant décline toute responsabilité en cas
d'utilisation des appareils différente de celle prévue.
1.3 ESSAI DE MISE EN SERVICE
Nos appareils ont été conçus et optimisés au cours de tests
de laboratoire afin d'obtenir des performances et des
rendements élevés. L'appareil est livré prêt à l'emploi. Les
documents annexés témoignent du résultat positif des essais
(contrôle visuel - essai électrique /gaz - essai fonctionnel).
1.4 DÉFINITIONS
Les définitions relatives aux différents termes utilisés dans
le présent manuel sont énoncées ci-après. Il est conseillé
de les lire attentivement avant toute utilisation de l'appareil.
Opérateur
personne préposée à l'installation, au réglage, à l'utilisation,
à l'entretien, au nettoyage, à la réparation et au transport
de la machine.
Fabricant
Electrolux Professional SPA ou tout S.A.V. agréé par
Electrolux Professional SPA.
Personne préposée à l'emploi courant de la machine
opérateur qui a été informé, formé et instruit quant aux tâches à
réaliser et aux risques liés à l'utilisation courante de la machine.
Technicien spécialisé ou assistance technique
opérateur instruit/formé par le fabricant qui, grâce à sa
formation professionnelle, à son expérience, à son
instr uction spécifique, à ses connaissances des
réglementations contre les risques d'accident, est en
mesure d'évaluer les interventions à effectuer sur la
machine, de reconnaître et d'éviter les éventuels risques.
Ses compétences professionnelles couvrent les domaines
de la mécanique, de l'électrotechnique et de l'électronique.
Danger
source de lésions ou de nuisances éventuelles pour la santé.
Situation de danger
toute situation présentant un ou plusieurs risques pour
l'Opérateur.
Risque
association éventuelle et sérieuse de lésions ou de nuisances
possibles pour la santé dans une situation de danger.
Protections
mesures de sécurité consistant à utiliser des moyens
techniques spécifiques (Écrans et dispositifs de sécurité)
destinés à protéger les Opérateurs contre tout Danger.
Écran de protection
élément d'une machine utilisé de manière spécifique dans
le but de fournir une protection spécifique par le biais d'une
barrière physique.
Dispositif de sécurité
dispositif (différent d'un Écran de protection) destiné à
éliminer ou à réduire le risque ; il peut être utilisé seul ou en
association avec un Écran de protection.
Client
personne qui a acheté la machine et/ou qui la gère et l'utilise
(ex. : société, entrepreneur, entreprise).
Électrocution
décharge accidentelle de courant électrique sur le corps humain.
1.5 CONVENTIONS TYPOGRAPHIQUES
Afin de pouvoir utiliser le manuel et, par conséquent, la
machine, il est recommandé d'avoir une bonne
connaissance
des
ter mes
typographiques utilisés dans la documentation. Afin de
distinguer et d'être en mesure de reconnaître aisément les
différents types de danger, les symboles suivants sont
utilisés dans le présent manuel :
ATTENTION !
DANGER POUR LA SANTÉ ET LA SÉCURITÉ
DES PERSONNES PRÉPOSÉES.
ATTENTION !
DANGER D'ÉLECTROCUTION -
TENSION DANGEREUSE.
ATTENTION !
RISQUE
D'ENDOMMAGEMENT
MACHINE.
Des mises en garde de sécurité, sous forme de courtes
phrases explicitant ultérieurement le type de danger, sont
présentes à côté des symboles figurant dans le texte. Ces
mises en garde servent à garantir la sécurité du personnel
et à éviter tout endommagement de la machine ou du produit
en cours de traitement. À noter que les dessins et les
schémas figurant dans le manuel ne sont pas reproduits à
l'échelle. Ils servent à compléter les informations écrites et
constituent une synthèse de celles-ci ; ils ne sont
aucunement destinés à donner une représentation détaillée
de la machine fournie.
Dans les schémas d'installation de la machine, les valeurs
numériques indiquées se réfèrent à des mesures exprimées
en millimètres.
et
des
conventions
DE
LA
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