Recettes - Unold SAFTBAR EDEL Notice D'utilisation

7. En principe,
abrasif puissant, pas de laine
de verre, d'objets métalliques,
pas de détergent chaud ou de
désinfectant.
8. L'appareil et la prise doivent
être intégralement secs avant de
pouvoir réutiliser l'appareil.

RECETTES

Remarques générales pour la préparation de jus
Les jus sont de véritables concentrés vitaminiques. Ils rafraîchissent à tout
moment de l'année. Beaucoup de vitamines se désintègrent au contact de l'air,
c'est pourquoi vous devez toujours savourer immédiatement les jus de fruits
fraîchement pressés.
De nombreuses vitamines ne sont libérées qu'après l'ajout de graisse ; vous
pouvez donc ajouter 1 cuillère à café de crème liquide ou 2 gouttes d'huile
pressée à froid dans un verre de jus.
Le jus de raisin fraîchement pressé convient particulièrement bien à une cure
de raisins.
Cependant, les jus préparés ne se dégustent pas uniquement frais ; ils permettent
également de préparer des soupes, des gelées, etc.!
En mélangeant un peu de blanc d'oeuf ou de gélatine soluble à froid et en
introduisant par ex. dans la glacière Unold
un délicieux rafraîchissement sans calories.
Jus Power
Presser 3 carottes et 1 pomme sur le
niveau 2 ; presser 1 orange avec un
presse-citron. Mélanger tous les jus et
servir avec 2 glaçons.
Jus de légumes
Presser ½ chou-rave, 1 carotte, 1
poivron jaune, 4 branches de persil,
1 tomate. Ce jus se déguste sans
assaisonnement, mais vous pouvez
toutefois l'améliorer avec une giclée
de Tabasco et quelques gouttes de
sirop d'érable.
n'utiliser aucun
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
9. Conserver
monté totalement sec dans un
endroit sec et sûr, à l'abri de
la poussière, des chocs, de la
chaleur et de l'humidité.
pour réaliser un sorbet, vous obtenez
®
Bombe vitaminée
Presser 400 g d'épinards, 2 carottes,
1 branche de céleri, 1 cuillère à soupe
de cresson, 2 tomates, 1/2 concombre.
Mélanger avec 1 cs de jus de citron,
de la ci-boulette et du persil hachés,
et une pincée de poivre et de sucre,
puis ajouter 1/4 L. de lait.
le presse-agrumes
39