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1. PRÉSENTATION
Le four SYNTHESIS fait partie de la famille des fours à tunnel utilisés
principalement pour la cuisson automatique des pizzas et des produits
similaires. La caractéristique principale de ces fours est qu'il est possible
d'effectuer des cuissons optimales sans qu'il soit nécessaire de les
contrôler. Par conséquent, les opérations de cuisson peuvent être confiées
même à un personnel non qualifié.
Par ailleurs, ces avantages sont majeurs car le four SYNTHESIS
appartient à la famille des fours ventilés. En effet, grâce à la circulation de
l'air dans la chambre de cuisson, il est possible d'obtenir une cuisson
homogène et uniforme, ce qui simplifie ultérieurement les opérations du
personnel affecté au four. Sous cet aspect, le four SYNTHESIS est
particulièrement efficace, car en dosant de façon opportune la circulation
de l'air, cela évite que les produits se sèchent trop, en leur apportant le
juste parfum.
La Société Constructrice vous remercie pour la confiance que vous nous
avez témoignée en choisissant ce four. Nous vous assurons de l'excellent
choix que vous avez fait, puisque la Société Constructrice possède une
expérience de plusieurs décennies dans la fabrication de produits de haute
qualité, sans aucune restrictions inutiles et contreproductives dans le choix
des meilleurs matériaux.
SYNTHESIS E
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