ZONES DE STOCKAGE DANS LE REFRIGERATEUR
• En raison de la circulation naturelle de l'air, le compartiment du
réfrigérateur contient différentes zones de température.
• La zone la plus froide se trouve directement au-dessus du tiroir
des légumes. Il faut conserver dans cette zone des aliments
délicats et facilement pourrissables, tels que
- Les poissons, la viande, la volaille,
- Les charcuteries, les plats préparés,
- Les plats ou produits cuits contenant des œufs ou de la crème,
- De la pâte fraîche, des mélanges de gâteaux,
- Des légumes emballées et autres aliments frais ayant une
étiquette suggérant que ces aliments doivent être maintenus
dans une température approximative de 4°C.
• La zone la plus chaude se trouve dans la partie haute de la porte.
Utilisez ce secteur pour y conserver du beurre et du fromage.
PRODUITS QUI NE DEVRAIENT PAS ETRE STOCKES DANS LE
REFRIGERATEUR
• Tous les aliments ne conviennent pas à la conservation au
réfrigérateur. Ce sont:
- Les fruits et légumes sensibles aux basses températures,
comme par exemple les bananes, l'avocat, la papaye, le fruit
de la passion, les aubergines, les poivrons, les tomates et les
concombres,
- Les fruits qui ne sont pas encore mûrs,
- Les pommes de terre
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