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NOTICE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
FRITEUSES
FD 15 / FD 30 / FD 50 / FD 80 R
Fabrication française
Juin 2017

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Sommaire des Matières pour Roller Grill FD 15

  • Page 1 NOTICE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION FRITEUSES FD 15 / FD 30 / FD 50 / FD 80 R Fabrication française Juin 2017...
  • Page 5 FD 15 / FD 30 / FD 50 / FD 80 R Félicitations pour l’acquisition de cet appareil haut de gamme fabriqué en France. Vous avez choisi un appareil qui allie les meilleures qualités techniques à un grand confort d’utilisation. Nous vous souhaitons la plus grande satisfaction.
  • Page 6 - Ne pas toucher les surfaces chaudes : utiliser toujours les poignées et les boutons. - Ne pas utiliser l’appareil pour d’autres fonctions que l’utilisation déterminée. - Ne pas laisser le cordon d’alimentation électrique pendre du bord du plan de travail, ou au contact de sur- faces chaudes.
  • Page 7 - Ne placer jamais le couvercle sur la friteuse pendant l’utilisation (sauf pour les friteuses FD 15/FD 30/FD 50 avec couvercle filtrant). - Faites attention en retirant le module électrique, les sondes thermiques ainsi que la résistance peuvent être très chaudes.
  • Page 8 Cf. vue éclatée détaillée des différentes friteuses en fin de document. III CONFORMITE D’UTILISATION Utiliser l’appareil uniquement pour la cuisson des aliments. IV MODE DE FONCTIONNEMENT La friteuse à zone froide est non seulement conçue pour faire les frites, mais elle per- met aussi de frire des beignets de fruits ou de légumes, du poisson, des champi- gnons sans transmissions de goût ou d’odeur.
  • Page 9 V FONCTIONNEMENT / MANIPULATION a) Installation / Montage : Déballer soigneusement la friteuse de son carton. Enlever le film de protection et les étiquettes. Placer la friteuse sur une surface stable, solide et résistante à la chaleur. Ne jamais placer l’appareil près d’un mur ou d’une cloison composé de maté riaux combustibles même s’il est très bien isolé.
  • Page 10 Mise en marche - Assurez-vous que le robinet de la cuve soit bien fermé pour la FD 80 R seule ment. - Insérer l’unité de commande dans le renfoncement en vous assurant qu’elle soit enfoncée au maximum. La friteuse ne fonctionne pas si l’unité de commande est mal positionnée, le micro interrupteur empêche la mise en marche.
  • Page 11 Avant de frire vos aliments panés, secouer l’excédent de panure dans un plat. Lorsque vous préparez des frites, coupez les pommes de terre en morceaux égaux, afin qu’elles cuisent de manière égale. Rincez les et séchez les avant de les faire cuire.
  • Page 12 VII CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Modèles FD 15 FD 30 FD 50 FD 80 R Puissance 1250 W 3200 W 3200 W 3400 W Dimensions 200x340x 190x425x 190x425x 305x450x externes mm Volume 1.5 L Nbre élément Tension 220-240 V 220-240 V 220-240 V...
  • Page 13 En éliminant correctement les déchets électriques et électroniques, le recyclage et toute autre forme de réutilisation d’équipement usagés, vous participez de façon si- gnificative à la protection de notre environnement. Pour toute information sur la collecte des déchets électriques et électroniques, veuil- lez contacter votre distributeur.
  • Page 14 X DUREES DE FRITURE ET TABLEAU DES TEMPERATURES Les durées de friture qui figurent ci-dessous ne vous sont données qu’à titre indicatif. Vous les utiliserez en fonction des quantités ou des épaisseurs diverses des aliments et selon vos goûts. Température Aliment Temps cuisson de cuisson...
  • Page 15 VIANDES Hamburgers surgelés (50g) 150° C 3-5 minutes Portions de poulet en chapelure 170°C 15-20 minutes (petites/moyennes) portions Portions de poulet en chapelure 170° C 20-30 minutes (grosses portions) Escalopes de veau surgelées 170° C 3-8 minutes (selon l’épaisseur) Pilons de poulet frais en chape- lure 170°...
  • Page 16 Reportez-vous aux Panier trop chargé/la capa- quantités recomman- cité maximale de frites a dées dans le tableau de été dépassée De l’huile déborde cuisson. Des aliments humides ont Egouttez les aliments et été placés dans l’huile séchez-les bien. L’huile est vieille et s’est Remplacez-la par de altérée l’huile nouvelle.
  • Page 17 ATTENTION : Votre friteuse est équipée d’une sécurité. Si votre résistance ne chauffe pas, vérifier le bon positionnement de votre boitier. Boitier FD 15 Boitier FD 30/FD50/FD 80 R INSTRUCTIONS POUR L’ENCASTREMENT DE VOTRE FRITEUSE DANS VOTRE PLAN DE TRAVAIL (disponible uniquement pour les modèles FD 30 et FD 50)
  • Page 18 Poser la cuve en ayant soin de placer le crochet vers soi. Mettre en place le boîtier avec le corps de chauffe dans l’encastrement prévu à l’arrière. Compléter avec le panier et poser le couvercle. XIII GARANTIE Conditions de garantie La garantie qui s’applique sur tout appareil est la garantie commerciale du distributeur ou du revendeur.
  • Page 19 Le matériel voyage aux risques de l’utilisateur ; en cas de livraison par transporteur, le destinataire doit émettre des réserves vis-à-vis du transporteur avant toute livraison de l’appareil. La garantie prend fin en cas d’intervention, de réparation, de modification par des per- sonnes non qualifiées, ou d’utilisation à...
  • Page 22 Nomenclature FD 15 Spare parts FD 15...
  • Page 24 Nomenclature FD 30 + FLITRE Spare parts FD 30 + FILTRE...
  • Page 26 Nomenclature FD 50 Spare parts FD 50...
  • Page 28 Nomenclature FD 50 + FILTRE Spare parts FD 50 + FILTRE...
  • Page 30 Nomenclature FD 80 R Spare parts FD 80 R...
  • Page 32 G03095...

Ce manuel est également adapté pour:

Fd 30Fd 50Fd 80 r