Fisher & Paykel CDV2 Guide D'installation
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Voir aussi pour CDV2:
- Guide d'utilisation (42 pages) ,
- Guide d'installation (15 pages)
Manuels Connexes pour Fisher & Paykel CDV2
Sommaire des Matières pour Fisher & Paykel CDV2
- Page 1 DROP-IN GAS COOKTOPS CDV2 models TABLE DE CUISSON SUSPENDUE Modéles CDV2 INSTALLATION GUIDE GUIDE D’INSTALLATION US CA...
- Page 3 A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting this Fisher & Paykel Professional Drop-In Cooktop. Because of this appliance’s unique features we have developed this Manual. It contains valuable information on how to install, operate and maintain your new appliance for years of safe and enjoyable cooking. To help serve you better, please fill out and submit your Product Registration by visiting our website at www.fisherpaykel.com and selecting “Customer Care”...
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Page 4: Table Des Matières
CONTENTS SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS PROPER VENTILATION REQUIREMENTS INSTALLATION INSTRUCTIONS Preparing for the Installation Cabinet Preparation Product Dimensions Cutout and Cabinetry Dimensions Gas Hook Up Leak Testing Power Requirements Required Grounding Method INSTALLER FINAL CHECKLIST... -
Page 5: Safety Practices And Precautions
SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS When properly cared for, your new Fisher & Paykel Appliance has been de signed to be a safe, reliable cooking appliance. When using this restaurant caliber appliance, use it with extreme care, as this type appliance provides intense heat and can increase the accident potential. - Page 6 SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS ■ Be certain to use only dry pot holders; moist or damp pot holders on hot surfaces may cause burn injury from steam. Do not use a towel or other bulky cloth in place of pot holders. Do not let pot holders touch hot burners, or burner grates.
- Page 7 SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS ■ Be sure all the cooktop controls are turned off and the appliance is cool before using any type of aerosol cleaner on or around the appliance. The chemical that produces the spraying action could, in the presence of heat, ignite or cause metal parts to corrode.
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Page 8: Proper Ventilation Requirements
PROPER VENTILATION REQUIREMENTS IMPORTANT INFORMATION: CAUTION! Ventilation hoods and blowers are designed for use with single wall ducting. However, some local building codes or inspectors may require double wall ducting. Consult local building codes and/or local agencies before starting, to ensure that hood and duct installation will meet local requirements. Hood blower speeds should be variable to reduce noise and loss of heated or air conditioned household air when maximum ventilation is not required. -
Page 11: Product Dimensions
PRODUCT DIMENSIONS CDV2-304 models CDV2-365 models Top View Top View 21" (533mm) 21" (533mm) 36" (914mm) 30" (762mm) Front View Front View 2 11/16" (69mm) 2 11/16" (69mm) 34 1/2" (876mm) 28 5/16" (719mm) Right Side View Right Side View 5 15/16"... -
Page 12: Installation Instructions
, from cooking E) 34-3/4” FOR CDV2-365 MODELS surface 28-5/8” FOR CDV2-304 MODELS F) 36” HOOD WIDTH MIN. FOR CDV2-365 MODELS 30” HOOD WIDTH MIN. FOR CDV2-304 MODELS G) 7” TO COMBUSTIBLES FOR ALL MODELS H) 5” electrical 18”... -
Page 13: Gas Hook Up
INSTALLATION INSTRUCTIONS GAS HOOK UP ■ The gas supply connections should be made by a qualified technician and in accordance with local codes and ordinances. ■ Before connecting the appliance to the gas supply, make sure that the gas supply is turned off at the wall valve. -
Page 14: Power Requirements
• Required when unit is installed over Wall Oven POWER REQUIREMENTS: 120 VAC, 60 Hz., single phase. CDV2-365 & CDV2-304 models: 0.10 Amp. Max. (Use 15 Amp. circuit minimum) ■ Always disconnect the electric supply cord from the wall outlet or turn off the electricity at the service disconnect before servicing this appliance. -
Page 16: Installer Final Checklist
INSTALLER FINAL CHECKLIST GENERAL ❏ Placement of Unit. ❏ Specified clearance maintained to cabinet surfaces. ❏ Unit Level- front to back, side to side. ❏ All packaging material and tie straps removed. ELECTRICAL: ❏ Receptacle with 15 ampere circuit protection is provided for service cord connection. ❏... - Page 17 TABLE DE CUISSON SUSPENDUE Modéles CDV2 GUIDE D’INSTALLATION...
- Page 18 À NOTRE CLIENTÈLE (FR) Nous vous remercions d’avoir choisi cette table de cuisson suspendue professionnelle Fisher & Paykel. Nous avons conçu ce Manuel pour expliquer ses fonctions uniques. Il contient des informations extrêmement utiles sur la façon d’installer, de faire fonctionner et d’entretenir votre nouvel appareil de cuisson. Vous pourrez ainsi en profiter pendant des années en toute sécurité.
- Page 19 TABLE DES MATIÈRES MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION (FR) EXIGENCES EN MATIÈRE DE VENTILATION INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Préparation en vue de l’installation Préparation du boîtier Dimensions du produit Dimensions de découpe et de boîtier Branchement du gaz Vérification de l’absence de fuite Besoins en alimentation Méthode de mise à...
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Page 20: Mesures De Sécurité Et De Précaution
MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION Votre nouvel appareil Fisher & Paykel fonctionnera de manière sûre et fiable pendant des années si vous (FR) en prenez soin correctement. Faites extrêmement attention quand vous utilisez cet appareil de cuisson de niveau professionnel car il dégage une chaleur intense et peut augmenter les risques d’accidents. Vous devez respecter des consignes de sécurité... - Page 21 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION ■ Ne laissez jamais des vêtements, gants ou autres matériaux inflammables en contact ou à proximité d’un (FR) brûleur ou d’une grille de brûleur tant que ceux-ci n’ont pas refroidi. Les tissus peuvent s’enflammer et causer des blessures.
- Page 22 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION (FR) ■ Recouvrez les poêles à frire de grilles anti-éclaboussures pour éviter les risques de brûlures à l’huile. Prenez soin de ne pas utiliser une flamme trop haute. ■ Pour assurer un bon allumage et une bonne performance des brûleurs de la table de cuisson, gardez leurs ports dans un état propre.
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Page 23: Exigences En Matière De Ventilation
EXIGENCES EN MATIÈRE DE VENTILATION RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS : (FR) MISE EN GARDE : les hottes et souffleuses de ventilation sont conçues pour être utilisées avec des conduits à paroi simple. Toutefois, il se peut que certains codes du bâtiment locaux ou des inspecteurs exigent des parois doubles. Consultez les codes du bâtiment ou organismes locaux avant de commencer afin de vous assurer que la hotte et les conduits sont conformes aux normes en vigueur. -
Page 28: Branchement Du Gaz
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION BRANCHEMENT DU GAZ: (FR) ■ Toutes les connexions d’alimentation en gaz doivent être effectuées par un technicien qualifié conformément aux codes et règlements en vigueur. ■ Avant de brancher l’appareil, prenez soin de couper le gaz par le robinet mural. ■... -
Page 29: Besoins En Alimentation
BESOINS EN ALIMENTATION : 120 V c.a., 60 Hz, courant monophasé CDV2-365/CDV2-304 : 0,10 A max. (utilisez un circuit de 15 A minimum) ■ Débranchez toujours le cordon d’alimentation électrique de la prise murale ou coupez le courant avant d’effectuer l’entretien de cet appareil. -
Page 31: Liste De Contrôle Finale De L'installateur
LISTE DE CONTRÔLE FINALE DE L’INSTALLATEUR GÉNÉRALITÉS (FR) ❏ Emplacement de l’appareil. ❏ Dégagement spécifié respecté par rapport aux surfaces du boîtier. ❏ Appareil de niveau – de l’avant à l’arrière, d’un bord à l’autre. ❏ Matériel d’emballage et courroies d’attache enlevés. ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : ❏... - Page 32 FISHERPAYKEL.COM © Fisher & Paykel Appliances 2018. All rights reserved. The product specifications in this booklet apply to the specific products and models described at the date of issue. Under our policy of continuous product improvement, these specifications may change at any time. You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available.