Klarstein GAIA Mode D'emploi page 37

ES
Sopa de verduras de corazón
2 tazas de caldo de verduras o de carne
2 tazas de suero de leche
1 lata (400 g) de tomate en trozos
1 cebolla pequeña, picada
1 diente de ajo grande, picado
1 taza de verduras italianas congeladas
1⁄2 taza de alubias rojas
1⁄2 taza de granos de maíz entero
1⁄2 Taza de fideos pequeños
En una olla grande mezcle el caldo, el suero, los tomates, la cebolla y el ajo. Hierva,
revolviendo de vez en cuando. Añada el resto de los ingredientes. Reduzca y revuelva
de vez en cuando. Reduzca el fuego y póngalo a hervir 7 minutos (o hasta que la pasta
esté cocida). Si lo desea, adorne con perejil picado y parmesano rallado. Cantidades
como para unos 2 litros.
Recetas ricas en vitaminas
Nectarina Sunrise
1⁄2 taza de leche
1 taza de yogur griego
1 taza de mango cortado en cubitos
1 taza de nectarina cortada en cubos
1 cucharada de jarabe de agave
Ponga todos los ingredientes en la jarra de la licuadora en el orden especificado.
Mezcle hasta que esté suave y sirva inmediatamente. Adorne con una rebanada de
mango si lo desea. Cantidades como para unas dos tazas.
Placer de papaya y melocotón
3⁄4 taza de pulpa de albaricoque-mango
1 taza de yogur natural o griego
1 taza de papaya en trozos
1 taza de melocotón en trozos
1 taza de sorbete de limón
Ponga todos los ingredientes en la jarra de la licuadora en el orden especificado.
Mezcle hasta que esté suave y sirva inmediatamente. Adorne con rodajas de
melocotón si lo desea. Cantidades como para unas 3 tazas.
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