Table des Matières
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Les langues disponibles
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Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-
vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.
PLAN DE CUISSON
Les manettes de commande des brûleurs à gaz du
plan de cuisson (N)
•
Un petit cercle plein
près de chaque manette indique la
position du brûleur à gaz commandé par cette dernière.
Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un
allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette
correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à la position maximum
peut fonctionner à différents niveaux de puissance allant
d'un maximum à un minimum en passant par des
puissances intermédiaires. Sur la manette, la position
d'arrêt est identifiée par le symbole
indiquées sont maximum
Pour les sélectionner, à partir de la position d'arrêt, tournez
la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Tandis que pour éteindre le brûleur tournez la manette dans
le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener en face
•
du symbole
.
Allumage électronique des brûleurs du plan de
cuisson
Pour allumer le brûleur choisi, appuyez à fond sur la ma-
nette correspondante et tournez-la dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum
tout en continuant à appuyer jusqu'au déclenchement
du train d'étincelles.
Attention : en cas d'extinction accidentelle des flammes
du brûleur, fermez la manette et attendez au moins 1
minute avant de tenter de rallumer.
Modèles équipés d'un dispositif de sécurité gaz sur
les brûleurs du plan de cuisson
Ces modèles se distinguent par la présence du dispositif
(Voir détail H).
Important : les brûleurs du plan de cuisson étant équipés
d'un dispositif de sécurité gaz, après l'allumage, gardez
la manette enfoncée pendant 3 secondes environ pour
permettre au gaz de passer jusqu'à ce que le thermocouple
de sûreté se soit réchauffé.
10
9
A
3
4
5
6
Instructions pour l'installation
. Chaque brûleur
•
les autres positions
et minimum
.
1 Eclairage du four
2 Réglage minuterie/horloge
3 Fin de cuisson
4 Durée cuisson
5 Diminution minutes
6 Augmentation minutes
7 Indicateur minuterie activé
8 Indicateur préchauffage (m clignotant) ou cuisson (m
fixe) en cours
9 Indicateur programmation durée/fin de cuisson
effectuée
10 Indicateur porte verrouillée
Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour obtenir un meilleur rendement, n'oubliez pas :
•
d'utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur (voir
tableau) pour éviter que les flammes ne dépassent de sous
les casseroles.
•
de n'utiliser que des casseroles à fond plat.
•
de tourner la manette dans la position minimum au moment
de l'ébullition.
•
de toujours utiliser des casseroles avec couvercle.
Brûleurs
Rapide (R)
Semi-rapide (S)
Auxiliaire (A)
Triple Couronne (TC)
N.B. Pour les modèles équipés d'une grille de réduction, n'utilisez
cette dernière que pour le brûleur auxiliaire quand vous utilisez
des casseroles ayant moins de 12 cm de diamètre.
FOUR :
Le four 7 Cuochi réunit en un seul appareil les avantages
des fours traditionnels à convection naturelle (statiques) à
ceux des fours modernes à air pulsé (ventilés).
Il s'agit d'un appareil extrêmement performant qui vous
permet de choisir facilement et sans vous tromper parmi
7 modes de cuisson. Pour sélectionner les fonctions
disponibles, utilisez le sélecteur "L" du tableau de bord.
Attention : Lors de son premier allumage, faites fonctionner le
four à vide, porte fermée, pendant au moins une demi-heure
en réglant la température à son maximum. Puis éteignez-le,
ouvrez la porte et ventilez la pièce. L'odeur qui se dégage
parfois pendant cette opération est due à l'évaporation des
produits utilisés pour protéger le four pendant le laps de temps
qui s'écoule entre la fabrication et l'installation du produit.
Désactivation "Demo Mode"
Au cas où l'écran afficherait le message "DEMO ON",
positionnez le bouton "L" sur 0 puis appuyez à la suite sur
les touches de "1" à "6" pour ramener l'appareil en mode de
fonctionnement.
Mise à l'heure de l'horloge digitale
La mise à l'heure n'est possible que quand le bouton "L"
est positionné sur 0.
6
ø Récipients (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26
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