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Queste quantità sono per
i modelli Major. Per i
modelli Chef, dimezzare
le quantità e aggiungere
la farina tutta in una volta
pane bianco tipo europeo a pasta morbida
G
G
G
G
G
G
G
lievito di birra in polvere
lievito di birra fresco:
altri tipi di lievito:
(per i panini)
G
pasta frolla
G
G
G
G
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pavlova
G
G
G
G
(per le pagnotte)
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