Protection Des Casseroles Contre La Surchauffe - STOVES Sterling 600Ei Mode D'emploi

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
la casserole. S'il n'adhère pas, cela signifie
que cette casserole n'est pas indiquée
pour la cuisson sur une table de cuisson à
induction.
Attention : la qualité de fabrication
des casseroles à induction varie d'une
casserole à l'autre. Les casseroles dotées
de fonds émaillés/laminés/encapsulés
peuvent s'avérer difficiles à détecter s'il
s'agit, en particulier de petites casseroles
(cf. pots à lait) Nous vous recommandons
d'acheter des casseroles marquées ou
présentées comme adaptées pour la
cuisson par induction.
Le problème réside non pas dans la
plaque à induction, mais sur le type de
casserole. En effet, leurs fonds peuvent
être magnétiques, mais pas assez
épais ! Si vous avez des problèmes
avec les petites casseroles, nous vous
recommandons d'en essayer de plus
grandes ou de différente fabrication.
Les casseroles robustes en fonte ont de
meilleures performances.
Zone de Cuisson à
Induction
AVG (LHF)
ARG (LHR)
ARD (RHR)
AVD (RHF)
Les ustensiles de cuisson en acier émaillé
ou avec un fond en aluminium ou en
cuivre peuvent laisser des décolorations
difficiles, voire impossibles à éliminer sur
la surface vitrocéramique.
Ustensiles incompatibles avec les
plaques à induction :
Ustensiles en cuivre, en acier inoxydable,
en aluminium, en verre allant au four, en
bois, en céramique ou en terre cuite.
Protection des casseroles contre la
surchauffe
Diamètre Minimal
Recommandé (mm)
130
130
130
130
La plaque est équipée de systèmes de
sécurité complémentaires qui contribuent
à protéger les ustensiles de cuisson
contre la surchauffe en apportant un
niveau supplémentaire de sécurité non
présent sur les autres types de plaques de
cuisson, telles que plaques céramique ou
au gaz.
Permet de réduire le risque d'incendie lié
à une mauvaise utilisation de la table de
cuisson.
En cas de surchauffe, la table de cuisson
affiche le code approprié décrit dans le
« tableau des codes de statut de la table
de cuisson ».
Température
estimée du verre
(en °C)
255
265
Remarque :
Le contrôle de sécurité de température
des casseroles n'est envisageable qu'avec
des casseroles de qualité à fond plat,
compatibles avec la cuisson par induction.
Des casseroles de mauvaise qualité
peuvent entraîner la présence de vides
entre la vitre et la casserole, ce qui affecte
la précision du contrôle de la température.
Témoins de Chaleur Résiduelle
Si la température de la surface du verre
est supérieure à 65 °C lorsque la zone de
cuisson est arrêtée, « H » apparaît sur
l'afficheur de la zone de cuisson jusqu'à ce
que la température de la surface du verre
revienne approximativement en deçà de
63 °C.
Action de la Plaque
La zone de cuisson
s'arrête et le message
d'erreur « E2 » s'affiche.
Toutes les zones de
cuisson s'arrêtent et le
message d'erreur « E2 »
s'affiche.