Table des Matières
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Important
- Le batteur ne convient pas aux préparations de gâteaux ni
aux mélanges de matière grasse et de sucre, qui ris-
queraient d'endommager le batteur. Toujours utiliser la
lame tranchante pour faire vos gâteaux.
Conseils
- Pour de meilleurs résultats, utilisez des oeufs à tempéra-
ture ambiante.
- Assurez-vous que le bol et les fouets sont propres et
exempts de graisse avant de battre la préparation.
(P) récipient mélangeur maxi blend (optionnel)
Pour mélanger les liquides, utilisez le récipient mélangeur
maxi blend avec la lame couteau. Il vous permet d'accroître la
capacité de traitement des liquides de 1 litres à 1,5 litres,
d'empêcher les écoulements et d'améliorer les performances
de hachage de la lame.
1 Adaptez le manche et le bol sur
l'unité
moteur.
2 Fixez la lame couteau.
3 Ajoutez les ingrédients à
mélanger.
4 Fixez le récipient mélangeur sur
la partie supérieure de la lame
en veillant à le stabiliser sur le
socle à l'intérieur du bol (fig. 1).
N'enfoncez pas le récipient,
maintenez-le par la poignée
centrale.
5 Adaptez le couvercle et allumez
l'appareil.
Disques éminceur / râpe
disque éminceur / râpe réversible - épais (Q), fin (R)
Utilisez la râpe pour les fromages, carottes, pommes de terre
et aliments de texture similaire.
Utilisez l'éminceur pour les fromages, carottes, pommes de
terre, choux, concombres, courgettes, betteraves et ognions.
Disque frites fines (style Julienne) (optionnel)
Utilisez ce disque pour couper : les pommes de terre pour l'ob-
tention de frites (style Julienne) ; les ingrédients fermes pour
salades, garnitures, ragoûts et sautés (par exemple, carottes,
rutabaga, courgettes, concombre).
Disque râpe
Ce disque râpe le Parmesan et les pommes de terre pour la
préparation de boulettes.
Sécurité
- Ne retirez jamais le couvercle tant que les disques de coupe
ne sont pas complètement arrêtés.
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P
fig. 1
- Manipulez les disques de coupe avec précaution - ils sont
extrêmement tranchants
Utilisation des disques de coupe
1 Fixez le manche et le bol
sur l'unité moteur.
2 Tout en le maintenant par
sa poignée centrale,
placez le disque sur le
manche, face appropriée
vers le hau (fig. 2).
3 Fixez le couvercle.
4 Choisissez la taille de
tube d'alimentation à
utiliser. Le poussoir com-
prend un tube d'alimen-
tation plus petit pour les
ingrédients individuels ou
plus fins.
Pour utiliser le petit tube d'alimentation - introduisez tout
d'abord le grand poussoir dans le tube d'alimentation.
Pour utiliser le grand tube d'alimentation - utilisez conjoin-
tement les deux poussoirs.
5 Introduisez les aliments dans le tube.
6 Allumez l'appareil et exercez à l'aide du poussoir une pres-
sion régulière - n'introduisez jamais vos doigts à l'in-
térieur du tube d'alimentation.
Conseils
Utilisez des ingrédients frais:
- Ne coupez pas les aliments en trop petits morceaux.
Remplissez presque complètement le grand tube d'alimen-
tation pour empêcher les aliments de glisser sur les côtés
pendant que le robot fonctionne. Utilisez alternativement
le petit tube d'alimentation.
- Lorsque vous utilisez le disque frites, placez les aliments en
position verticale.
- Les aliments placés à la verticale sont émincés ou rapés
plus menus que ceux placés à l'horizontale.
- Vous remarquerez toujours une petite quantité de résidus
sur la lame ou dans le bol lorsque vous cesserez d'utiliser
un disque de coupe.
(21) Presse-agrumes (optionnel)
Le presse-agrumes sert à extraire le jus des agrumes (par
exemple, les oranges, les citrons, les citrons verts et les pam-
plemousses).(fig. 3)
cône
passoire
fig. 2
fig. 3
15
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