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Mise en place de la vaisselle et des couverts
Vaisselle ne convenant pas au
lave-vaisselle professionnel :
– Couverts et vaisselle en bois et/ou
avec des éléments en bois : ils se-
ront lessivés et perdront leur éclat.
De plus, les colles utilisées pour ces
articles ne sont pas adaptées à un
lavage en machine. Conséquence :
les poignées en bois risquent de se
décoller.
– Pièces artisanales telles que vases et
verres anciens, précieux ou déco-
rés : ces pièces ne sont pas lavables
au lave-vaisselle.
– Pièces en matière synthétique ne ré-
sistant pas à la chaleur : ces pièces
peuvent se déformer.
– Objets en cuivre, laiton, zinc ou alu-
minium : ils peuvent se déformer ou
se matifier.
– Décors sur glaçure : ils peuvent s'es-
tomper après de nombreux lavages.
– Verres fragiles et objets en cristal : ils
peuvent devenir troubles après une
utilisation prolongée.
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Recommandations
– Achetez de la vaisselle adaptée au
lave-vaisselle et des couverts portant
la mention "lavables au lave-vais-
selle".
– Après de nombreux lavages en ma-
chine, les verres peuvent devenir
troubles. N'utilisez donc pour les ver-
res délicats que des programmes à
basse température (voir chapitre
"Vue d'ensemble des programmes").
Le risque de voir les verres se trou-
bler à la longue est ainsi réduit.
Attention !
Une fois le programme terminé, il se
peut que l'argenterie traitée avec un
produit pour polir l'argent soit encore
humide ou tachée, étant donné que
l'eau ne s'écoule pas sous forme de
film. Il faut donc l'essuyer avec un tor-
chon.
L'argent peut se décolorer ou se tacher
en cas de contact avec des aliments à
teneur en soufre tels que le jaune
d'œuf, les oignons, la mayonnaise, la
moutarde, les légumes secs, le poisson
et les marinades.
,
Les pièces en aluminium (p. ex.
filtres à graisse) ne doivent pas être
lavées dans le lave-vaisselle profes-
sionnel avec des détergents forte-
ment alcalins d'origine industrielle
ou artisanale. Ces produits pour-
raient les endommager. Dans les
cas extrêmes, il y a un risque de
réaction chimique quasi explosive
(dégagement de gaz explosifs).
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