Samsung NV51M9770D Serie Manuel D'utilisation page 167

Mode
• Le mode Garde-au-chaud permet de conserver des aliments cuits
au chaud jusqu'à 3 heures après leur cuisson en vue de les servir.
• Vous pouvez utiliser le mode Garde-au-chaud sans autre mode de
cuisson ou l'activer au bout d'un temps défini.
Garde-au-chaud
N'utilisez pas ce mode pour réchauffer des aliments froids.
•
REMARQUE
La fonction Garde-au-chaud est également incluse dans le mode Cuisson
santé pour la partie supérieure du four.
• Pour de meilleurs résultats, démarrez toujours l'option Levage du
pain dans un four froid.
• N'utilisez pas Levage du pain pour réchauffer des aliments. La
température de précuisson n'est pas suffisamment élevée pour
conserver les aliments au chaud.
Levage du pain
ATTENTION
Lorsque vous faites lever de la pâte à pain, placez la pâte dans un
récipient résistant à la chaleur sur la grille à la position 3 ou 4 et
couvrez-la avec un torchon ou un film plastique. Il peut s'avérer
nécessaire d'immobiliser le film plastique sous le récipient, afin qu'il ne
soit pas soulevé par la ventilation du four.
NV51M9770DS_AA_DG68-01001A-00_EN+MES+CFR.indb 31
Instruction
Guide de recommandations concernant le gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température
de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du
réfrigérateur. Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril. Préchauffez
toujours le four pendant 5 minutes avant un gril.
Aliment Cuisson Dimensions Épaisseur Niveau
À point 9 boulettes 3/4"
Hamburgers
Modérée 9 boulettes 1"
Saignant - 1"
Modérée - 1 à 1 1/2"
Biftecks
Bien cuit - 1 à 1 1/2"
Bien cuit 4,5 lb 1/2 à 3/4"
Morceaux
de poulet
Bien cuit 2 lb 1/2 à 3/4"
Côtelettes
Bien cuit 1 lb 1"
de porc
Filets de
Bien cuit - 1/4 à 1/2"
poisson
Position Temps de cuisson (min.)
de la
1er côté 2ème côté
grille
Élevé 6 03:00 02:00
Élevé 6 03:20 02:20
Élevé 5 05:00 04:00
Élevé 5 06:00 à 06:30 04:30 à 04:00
Faible 4 07:00 à 08:00 04:00 à 5:00
Faible 3 16:00 à 18:00 13:00 à 15:00
Faible 3 ou 4 15:00 à 16:00 10:00 à 12:00
Faible 3 08:00 à 10:00 06:00 à 08:00
Faible 3 ou 4 07:00 à 08:00 04:00 à 05:00
Français 31
2017-07-26 4:08:34