Entretien Des Surfaces Peintes (Le Cas Échéant); Entretien Des Éléments Du Brûleur Surpuissant - hestan AGPB24 Manuel D'utilisation Et D'entretien

NETTOYAGE ET ENTRETIEN
MARQUES DE ROUILLE BRUNE
Ces marques de rouille sont vraisemblablement le résultat de l'adhésion de petites particules d'« acier ordinaire
» à la surface, qui ont fini par rouiller en milieu humide. La source la plus courante de telles particules est les
tampons à récurer métalliques mais la contamination peut également provenir d'ustensiles en acier au carbone
et de vieilles canalisations d'eau en fonte. Ces marques brunes ne sont que des taches superficielles, qui
seront inoffensives pour le Brûleur Surpuissant. Elles doivent pouvoir être enlevées en appliquant une crème
nettoyante non abrasive à usages multiples avec un chiffon doux humide. Il peut parfois s'avérer nécessaire
de recourir à un nettoyant spécial pour acier inoxydable afin de redonner à la surface du Brûleur Surpuissant
l'éclat du neuf. Pour éviter que des taches de rouille ne réapparaissent, il est essentiel d'éliminer la source de la
contamination. L'utilisation d'une housse de Brûleur Surpuissant Hestan contribuera grandement à empêcher ce
genre d'encrassement.
PIQÛRES DE CORROSION
Une forme plus grave de corrosion est la formation de piqûres en surface. Cette corrosion peut généralement
être attribuée à certains produits ménagers tels que l'eau de javel, les produits d'entretien contenant de l'eau
de javel (hypochlorite de sodium) et le chlore de piscine. Si les piqûres apparaissent sur la surface d'acier
inoxydable, on peut essayer de la polir à l'aide de tampons abrasifs pour acier inoxydable mais, dans la plupart
des cas, les piqûres en surface ne peuvent être éliminées.
PRODUITS ALIMENTAIRES
L'acier inoxydable résiste en général parfaitement à tous les produits alimentaire d'usage courant. Ce n'est que
dans des cas isolés, quand par exemple on laisse des mélanges concentrés de sel et de vinaigre au contact de
l'acier pendant des périodes prolongées, que des marques peuvent apparaître en surface. Nettoyer la surface
conformément aux instructions données plus haut.
ENTRETIEN DES SURFACES PEINTES (LE CAS ÉCHÉANT)
Les Brûleur Surpuissant Hestan sont disponibles en standard en acier inoxydable ou offrent également une
finition en 11 coloris distinctifs Hestan au choix. Les peintures en poudre résistantes appliquées sur ces
panneaux sont communément utilisées sur les pièces automobiles, ainsi que sur les appareils électroménagers à
usage commercial et résidentiel à cause de leur excellente résistance à l'écaillage et à divers produits chimiques.
Le fini devrait bien résister à l'extérieur dans la plupart des situations. Toutefois, comme pour toute surface
peinte, le nettoyage de ce fini doit être effectué avec un soin particulier.
Pour nettoyer la surface à revêtement de peinture en poudre :
1. Éliminer avec précaution tous les dépôts avec une éponge humide.
2. Utiliser une brosse (non abrasive) ou un chiffon doux et une solution de détergent ménager doux pour
enlever la poussière, le sel et les autres dépôts. Ne jamais utiliser de nettoyants à base de solvants,
nettoyants pour acier inoxydable, dégraissants puissants, produits à nettoyer les fours, etc. sur les surfaces
peintes, car ils peuvent endommager la peinture de façon irréparable.
3. Rincer à l'eau douce propre et sécher avec un chiffon propre.
ENTRETIEN DES ÉLÉMENTS DU BRÛLEUR SURPUISSANT
GRILLES DU BRÛLEUR
Si la grille ou l'élément rapporté central doit être nettoyé, il est plus simple de le faire dès que la cuisson est
terminée après avoir éteint la flamme. Porter un gant de cuisine pour protéger sa main de la chaleur et de la
vapeur. Tremper une brosse à poils de laiton pour nettoyage de gril dans de l'eau savonneuse chaude et frotter
la grille de cuisson chaude. Plonger fréquemment la brosse dans l'eau. La vapeur produite lorsque l'eau touche
la grille chaude facilite le nettoyage en ramollissant toute particule d'aliment. Le nettoyage sera plus difficile si
on laisse d'abord le Brûleur Surpuissant refroidir.
BAC DE RÉCUPÉRATION
Nettoyer le bac de récupération après chaque utilisation du Brûleur Surpuissant. Laisser un bac de
récupération sale en place attirera les insectes et les rongeurs. Après avoir laissé le Brûleur Surpuissant refroidir
complètement, enlever le bac de récupération en le tirant hors du brûleur. Remettre le bac en place une fois
qu'il est nettoyé.
(suite)
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