Dimensions En Cas D'encastrement; Ouïes D'aération - hestan AGPB24 Manuel D'utilisation Et D'entretien

INSTALLATION
Si par exemple on dispose d'une île à surface en stuc ou carrelée surmontant une construction à ossature de bois,
le bois est considéré comme combustible même si le Brûleur Surpuissant touche la surface en stuc ou carrelée, qui
est non-combustible. Dans des cas extrêmes, le bois pourrait devenir suffisamment chaud pour brûler. TOUTE
FR
la construction doit par conséquent être non-combustible. Les murs adjacents au-dessus de la surface de cuisson
doivent également être non-combustibles. Si ces surfaces adjacentes sont en matériau combustible, elles doivent être
à l'extérieur de cette zone de 9 po (23 cm). Le Brûleur Surpuissant est très puissant et, s'il est installé avec une grande
casserole dessus dans un endroit restreint, le risque d'échauffement des surfaces adjacentes est élevé et pourrait
entraîner des dégâts matériels.

DIMENSIONS EN CAS D'ENCASTREMENT :

18.8
47.8
2.50
6.4
MIN.
* DÉGAGEMENT VERT. MIN. PAR
RAPPORT À UNE CONSTRUCTION
COMBUSTIBLE (VOIR MANUEL, PG. 9)
9.00
OUÏES D'AÉRATION
Au moins trois ouïes d'aération de 10 po² (65 cm²) doivent être prévues sur les côtés gauche et droit de
l'enceinte (île), ainsi qu'à l'arrière. Ces ouïes sont nécessaires pour dissiper les vapeurs de gaz en toute sécurité
en cas de fuite dans l'enceinte.
INSTALLATION ENCASTRÉE
Le Brûleur Surpuissant Hestan est fourni prêt à installer dans une enceinte (île). Il est recommandé de
construire l'enceinte 6 à 9 po (15 à 23 cm) PLUS BASSE que le plan de travail adjacent. Cela permet
d'obtenir une hauteur de travail plus sûre quand on cuit avec un wok ou de très grandes marmites, comme
quand on fait frire une dinde ou bouillir une grande quantité de poissons et fruits de mer. Pour plus de
renseignements, passer à la section BRANCHEMENTS DE GAZ.
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©2017 Hestan Commercial Corporation
(suite)
H
W
OUVERTURE POUR
PORTE D'ACCÈS
OUVERTURE
3 X 5 po [7.6 X 12.7]
POUR ALIMENTATIONS EN
*
GAZ ET ÉLECTRICITÉ
1.00
6.25
D
*
9.00
VUE DE DESSUS
CONFIGURATION
POUR ENCEINTE NON
COMBUSTIBLE (ÎLE)
BRÛLEUR DE
36.0
PUISSANCE
91.4
REF.
OUÏE D' AÉRATION
DE 10 po² [64.5 cm²] MIN.
DES DEUX CÔTES ET
À L'ARRIÈRE
1.00
2.5
MAX.
DEBORDEMENT
DU COMPTOIR
.44
LES DIMENSIONS ENTRE CROCHETS [ ] SONT EN CM.
1.1
ENCOCHE
(po) (po) (po)
PORTE D'ACCÈS
VENDUE SÉPARÉMENT
INSTALLATION EN ÎLE
TYPIQUE