Table des Matières
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Bac de cuisson perforé
▪ Spécialement conçu pour
«Vacuisine».
▪ Pour la cuisson de légumes, de viande et de poisson
frais ou surgelés
▪ Niveau pour petits moules à flan, bocaux à stériliser, etc.
▪ Extraction du jus des fruits, des baies, etc.
▸ Veiller à ce que le «biseau» 1 du bac de cuisson dans
l'espace de cuisson soit à l'arrière.
▸ Utiliser la plaque exclusivement dans la position normale
– et non à l'envers.
Grille
Si vous utilisez votre four à vapeur en combinaison avec un four: n'utilisez pas la
grille du four dans le four à vapeur! Risque de rouille!
Pour les différencier, une petite plaque en tôle avec le symbole de la vapeur est
apposée sur la grille du four à vapeur.
▪ Support pour les plats à rôtir et les moules
▪ Support pour la viande, les pizzas surgelées, etc.
▸ Veiller à ce que la traverse 1 dans l'espace de cuisson
soit à l'arrière. L'aliment à cuire peut ainsi être retiré de
l'espace de cuisson en toute sécurité.
▪ Refroidissement de pâtisseries
Réservoir d'eau avec couvercle
N'utilisez ni eau filtrée (déminéralisée) ni eau distillée. Vider l'eau résiduelle du ré-
servoir et y verser de l'eau potable fraîche.
▸ Remplir uniquement jusqu'au repère «max.» d'eau po-
table fraîche et froide.
– Le repère «max.» se trouve dans l'ouverture ronde
du couvercle. Une languette avec l'inscription «max.»
y est insérée.
Accessoires spéciaux
Placez les accessoires non fournis avec l'appareil dans le bac de cuisson perforé.
▸ Vous trouverez les accessoires spéciaux sur www.vzug.com
«Cuisson à la vapeur» et
3 Description de l'appareil
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