Özellikler; Bu Ekmek Yapma Makinesi Hakkında; Yo Urma Bıça I; Program Açıklamaları - Morphy Richards 48321 Mode D'emploi

BM48319MEE Rev1-A4-Print:9225 47507 MEE pump - Jon
Özellikler A
⁄
Hava delikleri
¤ Görüntüleme penceresi
‹
Kapak kolu
›
Kapak
fi
LCD Ekran (bkz. şema)
fl
Kumandalar (bkz. şema)
‡
Meyve ve somun da ıtıcı (sadece 48323 modeli)
Pişirme tavası E
· Pişirme Tavası
‚
Yo urma bıça ı
„
Döner mil
Kontrol paneli F
‰
Program numarası
Â
Pişirme süresi
Ê Zamanlayıcı/gecikme Göstergesi
Á
Kabarma / yo urma işlemi numarası
Ë
Ekmek boyutları
È
Kabuk ayarları
Í
Yo urma sembolü
Í
Kabarma sembolü
Ï Pişirme sembolü
Ì
Geri git/iptal et/duraklat
Ó
Artırma/ışık açma
Ô
Azaltma

Kabul/başlat
Bu Ekmek Yapma Makinesi hakkında
• Küçük 450g (1Lb,) orta 680g (1.5lb) veya büyük 900g (2lb) ekmek yapmak için üç ayara sahiptir.
A ırlıklar yaklaşıktır ve tarife ba lıdır.
Yo urma Bıça ı
• Bıça ı her kullanımdan sonra temizleyin, bıça ın her kullanım öncesinde mil üzerinde rahatça
döndü ünden emin olun, tava içine geri koymadan önce ba lantıya az bir miktar ayçiçe i ya ı
ekleyebilirsiniz. Bu sayede bir sonraki kullanım için hazır hale gelecektir.
NOT: Model 48319 aşa ı hareketli bir bıça a sahipken model 48320 ve 48321 sabit bir yo urma
bıça ına sahiptir.
Program Numarası Açıklamaları
1 Basit beyaz ve esmer (2:51 -3:00) Beyaz ve esmer ekmek için. Eklenmiş bitki ve kuru üzümlü
çeşnili ekmekler içindir.
2 Tam bu day (3:32 - 3:40)
Önemli miktarda tam bu day içeren ekme in pişirilmesi içindir. Bu ayar tanenin suyu emmesine ve
büyümesine olanak tanımak için daha uzun bir ön ısıtma süresine sahiptir. Kötü sonuçlara neden
olabilece inden gecikme zamanlayıcısının kullanımı tavsiye edilmez.
3 Tatlı (2:35 - 2:45)
Normal ayardan daha gevrek kabuklu olan tatlı tür ekme i pişirmek içindir. Daha gevrek kabuk
şekerin karamelize olmasıyla yapılır.
4 Sandviç (2:55 - 3:00)
Daha yumuşak ancak daha kalın kabuklu hafif dokulu ekmekler pişirmek içindir.
5 Fransız (3:30 - 3:50)
Gevrek bir kabu u ve hafif bir dokusu olan fransız ekme i gibi hafif a ırlıklı ekmekleri pişirmek içindir.
6 Hamur (1:30)
Bu ayar sadece hamur yapar ve ekmek halinde pişirmez. Hamuru alın ve yuvarlak ekmek, pizza vb.
yapmak üzere biçimlendirin. Bu ayarda her türlü hamur hazırlanabilir. Tüm malzemelerin 1kg (2lb)
de erini aşmamasına dikkat edin.
7 Reçel (1:20)
Taze meyvelerden reçel ve marmelat yapmak için bu ayarı kullanın. Miktarı artırmayın ya da
malzemelerin tavada taşarak pişirme bölmesi içine dökülmesine engel olun. Böyle bu durumda,
makineyi derhal durdurun. Tavayı dikkatlice çıkartın, bir miktar so umaya bırakın ve iyice temizleyin.
8 Ekmek karışımları (2:30)
Marketten alınan bir ekmek karışımı paketiyle yaklaşık 1.5lb ekmek hazırlanmak içindir. Bu
karışımlar genellikle iki çeşit halindedir: 'Sadece su ekle' ve 'Sadece un ve su ekle'.
9 Özel (2:50)
Bu ayarda pişirilen ekmek daha nemli ve yo un bir doku ile birlikte genellikle daha küçüktür. Bu
ekmekler, ekmek unu kullanmazlar.
10 Glutensiz (2:35)
Glutensiz ekmekler glutenin (bu day/yulaf/arpa/çavdarın bir protein parçası) alındı ı mayalanmış
ekmeklerdir. Diyetlerinde gluteni tolere edemeyen kişiler (Çölyak olarak bilinir), reçeteyle glutensiz
ekmek karışımını alabilirler. Ço u eczane ve do al gıda ma azasında bulunabilmekle birlikte pahalı
olabilirler.
106
11/3/10 09:44 Page 106
11 Hızlı Pişirme I (1:10)
Daha kısa süre içinde 1.5lb beyaz ekmek hazırlamak içindir. Bu ayarda yapılan ekmeklerin boyu kısa
ve dokusu daha nemli olabilir.
12 Hızlı Pişirme II (1:15)
Daha kısa süre içinde 2lb beyaz ekmek hazırlamak içindir. Bu ayarda yapılan ekmeklerin boyu kısa
ve dokusu daha nemli olabilir.
13 Ekstra pişirme (1:00)
Bu ayar sadece pişirmek içindir ve seçilen ayarlarda pişirme süresini artırmak için kullanılabilir. Bu
özellikle reçelleri ve marmeladı 'hazırlamaya' yardımcı olmak içindir. Başlatıldı ında varsayılan zaman
asgari 1 saattir (1:00) ve 10 dakikalık aralıklarla geriye do ru sayım yapar. Ekstra pişirme işlemini
tamamladı ınızda, durdurma tuşuna basarak bunu manuel olarak kapatmanız gerekir. 10 dakika
sonrasında ve 10 dakika aralıklarla ekme in veya reçelin durumunu kontrol etmeniz tavsiye edilir.
+ tuşuna basılması zamanı 10 dakika aralıklarla artırır. Başka bir programın hemen sonrasında
Ekstra pişirme seçildi inde, H:HH mesajı görüntülenirse, kapa ı açın, tavayı çıkartın ve 10 dakika
so umaya bırakın. So udu unda, pişirme tavasını ve içindekileri yerleştirin, programı ayarlayın ve
başlat tuşuna basın.
14 Pizza hamuru (0:50)
Bu ayar sade veya çeşnili pizza hamuru ile birlikte taze makarna hamurunun karıştırılması için de
kullanılabilir. Program tamamlandı ında, hamur makineden alınabilir ve fırında pişirilmek üzere pizza
kalıplarına konabilir ve kaynatılmak üzere makarna haline getirilebilir.
15 Hızlı (1:40)
Kısa sürede hazır olması gereken beyaz ekmek içindir. Bu ayarda pişirilen ekmek yo un bir doku ile
birlikte genellikle daha küçüktür.
16 Ev yapımı I
Bu ayar kendi mükemmel ekme inizi oluşturmanız için ekme inizin yo ruldu u, kabartıldı ı ve pişirildi i
süreyi de iştirmenizi sa lar. Ev yapımı fonksiyonu bu işlemlerin ekme i nasıl etkiledi ini bilen deneyimli
ekmek yapımcıları ve ayrıca tamamen özel bir ekmek yapmak için deneme ve yanılma yolunu
kullanmayı isteyen deneyimsiz kullanıcılar içindir.
Ekmek yapma makinesi de iştirdi iniz ayarları otomatik olarak hatırlayaca ından kendinizin bunları
ezberlemesi gerekmez. Ev yapımı programlarından birisini kullanmışsanız, bunları tekrar seçti inizde,
önceki ayarlarınız gösterilecektir. Bunlar sonradan de iştirilebilir veya tekrar kullanılabilir.
17 Ev yapımı II
Ayrıntılar için bkz. Ev yapımı I.
18 Kek* (1:10)
Bu ekmek yapma makinesi ayrıca çeşitli keklerin yapımında da kullanılabilir. Işlem ekmek yapmak
kadar kolaydır; sadece verilen tarifleri takip edin. Ya da makineyi yapmanız gereken tek şeyin su
eklemek oldu u bir kek karışımından kekler yapmak üzere de makineyi kullanabilirsiniz. Bu
durumda, makineye koymadan önce karışımın suyla yo ruldu undan emin olmalısınız.
19 Tatlı* (2:50)
Bu ayar ekmek yapma makinenizde di er tatlılarla birlikte kekleri yapmanıza olanak tanır. Işlem yine
çok kolay ve basittir; sadece verilen tarifleri dikkatlice takip edin.
* Sadece 48319 ve 48320 modellerinde mevcuttur
Ilk Kullanımdan Önce
1 Ilk kullanım sırasında sıvı ya , tereya ı veya margarin kullanarak ekmek tavasını ya layın ve yaklaşık
10 dakika boş pişirin (Ekstra pişirme programını seçin).
2 Bir defa daha temizleyin.
Yo urma bıça ını ‚ pişirme tavası · içindeki mile „ yerleştirin.
3
NOT: Üretim sırasında cihazın bazı parçalarının hafifçe ya lanması gereklidir. Bu yüzden ilk defa
kullanıldı ında ünitenin bir miktar buhar çıkarması normaldir.
Ekmek Yapma Makinenizin Kullanılması
1. Tavayı çıkartın
Kapa ı açın ve kolu kaldırarak, saatin tersi yönünde çevirerek ve kaldırarak tavayı çıkartın. Tezgah
üzerine koyun. Yanlışlıkla olabilecek herhangi bir dökülmenin rezistanslar tarafından ateşlenmemesi
için tavanın malzemelerle makinenin dışında doldurulması önemlidir.
2. Bıça ı takın
Hala yapmamışsanız, yo urma bıça ını mil üzerine iterek monte edin.
3. Malzemeleri ölçün
Gerekli malzemeleri ölçün ve listelenen sırayla tümünü tavanın içine ilave edin. (Bkz.
'Malzemelerinizin ölçülmesi' bölümü). Pişirme tavasına maya eklerken, hemen aktive olmaya
başlayaca ından su veya başka bir sıvıyla temas etmemesine dikkat ediniz.
21-28°C arasında ılık su kullandı ınızdan emin olun.
4. Tavayı yerleştirin
Pişirme tavasını ekmek yapma makinesinin içine yerleştirin, saat yönünde çevirerek yerine oturtun.
Kapa ı kapatın.
5. Prize takın
Fişi elektrik prizine takın. Ekmek yapma makinesi otomatik olarak program 1, 2lb ekmek ve orta
kabuk ayarına getirilecektir.
Programın seçilmesi
Farklı bir program seçmek için, istedi iniz program numarası ekranın sol üst köşesinde ‰ belirene
kadar 'Artırma' Ó ve 'Azaltma' Ô tuşlarına basınız – Program Açıklamaları.
Seçilen programın pişirme süresi otomatik olarak ekran  üzerinde görüntülenecektir.
Süre saat ve dakika cinsinden görüntülenir ve program başlatıldıktan sonra sıfıra do ru geri sayıma
başlar.
Tercih etti iniz programı seçtikten sonra, 'Kabul/Başlat' tuşuna  basın. 'Ekmek boyutu' simgesi
Ë yanacaktır.