Exemples En Matière De Cuisson - Leonard LAI8001F Notice D'utilisation

• sifflement, bourdonnement : le ventilateur
fonctionne.
Ces bruits sont normaux et n'indiquent
pas une anomalie de l'appareil.
6.3 Exemples en matière de cuisson
Le rapport entre le niveau de cuisson et la
consommation énergétique de la zone de
cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous
Réglages de
la températu‐
re
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
Utilisez pour :
Gardez au chaud les aliments cuits.
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
Faire mijoter des plats à base de riz
et de laitage, réchauffer des plats
cuisinés.
Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
Cuisez des pommes de terre à la
vapeur.
Cuisez de plus grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des sou‐
pes.
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolet‐
tes, saucisses, foie, roux, œufs, crê‐
pes, beignets.
Friture, galettes de pommes de ter‐
re, biftecks, steaks.
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire
des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.
augmentez le niveau de cuisson, cela n'est
pas proportionnel avec l'augmentation de la
consommation d'énergie. Cela veut dire
qu'une zone de cuisson avec le niveau de
cuisson moyen utilise moins de la moitié de
sa puissance.
Les données du tableau sont fournies
à titre indicatif uniquement.
Durée Conseils
(min)
si né‐ Placez un couvercle sur le réci‐
cessai‐ pient.
re
5 - 25 Mélangez de temps en temps.
10 - 40 Cuisinez avec un couvercle.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuez les plats
à base de lait durant la cuisson.
20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à sou‐
pe de liquide.
20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g
de pommes de terre.
60 - Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des
150 ingrédients.
si né‐ Tourner à mi-cuisson.
cessai‐
re
5 - 15 Tourner à mi-cuisson.
FRANÇAIS 47