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Levage du pain
Cette fonction garde le four chaud pour faire lever
les produits à base de levain avant la cuisson.
(Température réglée : 92 °F)
Réglage de la fonction de levage du pain
1
Utilisez la position 2 ou 3 de la grille pour le
levage du pain.
2
Tournez le bouton de mode du four pour
sélectionner la fonction Proof/Warm jusqu'à
ce que Proof s'affiche à l'écran.
3
Appuyez sur 1 pour règler Proof.
4
Appuyez sur START.
5
Tournez le bouton de mode du four en
position OFF lorsque le levage du pain est
terminé.
REMARQUE
• Pour éviter de réduire la température du four et
de prolonger le temps de levage, n'ouvrez pas la
porte du four sans raison. Ne tardez pas à
vérifier les produits panifiés pour éviter qu'ils ne
gonflent excessivement.
• N'utilisez pas le mode de levage du pain pour
réchauffer de la nourriture ou la garder chaude.
La température de levage du four n'est pas
suffisamment chaude pour garder les aliments à
des températures sécuritaires. Utilisez la
fonction de réchaud pour garder les aliments
chauds. Le levage du pain ne fonctionne pas
quand la température du four dépasse les 125
°F. L'affichage indique Hot.
• Il est normal que le ventilateur fonctionne quand
la fonction de levage du pain est activée.
Warm (Chauffer)
Cette fonction maintiendra la température du four
à 170 °F. Elle gardera le plat cuisiné chaud pour le
servir jusqu'à trois heures après sa cuisson. La
fonction de réchaud peut être utilisée sans autre
opération de cuisson; elle peut aussi être utilisée
après la fin de la cuisson minutée ou de la cuisson
minutée différée.
Réglage de la fonction de réchaud
1
Tournez le bouton de mode du four pour
sélectionner la fonction Proof/Warm jusqu'à
ce que Proof s'affiche à l'écran.
2
Appuyez sur 2 pour régler Warm.
3
Appuyez sur START.
4
Pour annuler la fonction de réchaud, tournez
le bouton de mode du four pour le régler à la
position OFF.
REMARQUE
• La fonction de réchaud est conçue pour
maintenir la chaleur des aliments cuits. Ne
l'utilisez pas pour laisser refroidir les aliments.
• Il est normal que le ventilateur fonctionne quand
la fonction de réchaud est activée.
• La fonction de réchaud sera maintenue pendant
un maximum de trois heures, à moins que le
bouton de mode du four ne soit tourné en
position OFF.
Fonction de réchaud
Cette fonction maintiendra la température du four
à 170 °F. La fonction de réchaud gardera le plat
cuisiné chaud pour le servir jusqu'à 3 heures après
sa cuisson. La fonction de réchaud peut être
utilisée avec n'importe quelle autre opération de
cuisson; elle peut aussi être utilisée après la fin de
la cuisson minutée ou de la cuisson minutée
différée.
Réglage de la fonction de réchaud
après une cuisson minutée
1
Sélectionnez le mode de cuisson Bake, Conv.
Bake, Conv. Roast, Air Fry, Slow Cook ou
FrozenMeal.
FONCTIONNEMENT
47
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