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Nettoyage et rangement
w AVERTISSEMENT
Danger de lame. Manipuler les lames du côté
opposé au tranchant. Débrancher le cordon du couteau avant
d'insérer, de retirer ou de nettoyer des lames. Débrancher le
cordon du couteau lorsque celui-ci ne sert pas.
1. Débrancher.
2. Appuyer fermement sur le bouton de dégagement des lames.
Saisir la butée en plastique, la main éloignée du côté tranchant,
et tirez doucement jusqu'à ce que les lames se dégagent.
3. Séparer les lames avec soin en les glissant séparément pour
dégager le rivet du guichet.
Conseils pour obtenir les meilleurs résultats
• Déplacer le couteau au travers des aliments. Ne scier pas en
effectuant un mouvement de va-et-vient.
• Laisser les viandes reposer pendant environ 15 minutes une fois
la cuisson terminée et avant de les trancher. Couper autour des
os. N'essayer pas de couper un os. Ne trancher pas d'aliments
congelés.
• N'essayer pas d'affûter les lames dentelées à la maison. Des
lames de rechange peuvent être achetées.
• Nettoyer toujours les lames entre les différentes coupes
d'aliments pour éviter de contaminer les aliments entre eux.
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4. Nettoyer les lames à l'eau chaude savonneuse. Rincer et sécher
à fond.
5. Après avoir nettoyé et séché les lames, ranger-les
immédiatement dans le manchon protecteur.
6. Pour nettoyer le manche et le cordon d'alimentation, essuyer
avec un linge humide puis séchez à fond.
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