NEFF C47C22.0 Serie Notice D'utilisation page 33

Four combi-vapeur
Table des Matières

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Aliment
Baguette au beurre aux herbes, du
frigo
Petits pains, baguette, surgelés
Bretzels, surgelés
Croissant, surgelé
Petits pains ou baguette, à réchauf-
fer, précuits
Strudel, surgelé
Bâtonnets de poisson
Truite
Filet gourmand
Filet de saumon
Anneaux de calmar
Brocolis
Chou-fleur
Haricots
Petits pois
Carottes
Macédoine de légumes
Choux de Bruxelles
* ajouter un peu de liquide
Accessoire
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie + grille 2
Plaque à pâtisserie +
papier cuisson
Plaque à pâtisserie +
papier cuisson
Plaque à pâtisserie +
papier cuisson
Plaque à pâtisserie +
papier cuisson
Plaque à pâtisserie +
papier cuisson
Perforé +
plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie + grille 2
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie +
papier cuisson
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Niveau
Mode de fonc-
tionnement
2
Chaleur tour-
nante
Chaleur tour-
nante
2
Chaleur tour-
nante
2
CircoSteam®
2
Chaleur tour-
nante
2
CircoSteam®
2
Chaleur tour-
nante
3
Position cuisson
1
vapeur
CircoSteam®
3
Position cuisson
1
vapeur
2
Chaleur tour-
nante
3
Position cuisson
1
vapeur
3
Position cuisson
1
vapeur
3
Position cuisson
1
vapeur
3
Position cuisson
1
vapeur
3
Position cuisson
1
vapeur
3
Position cuisson
1
vapeur
3
Position cuisson
1
vapeur
Température en°C Temps de cuis-
son en min.
180 ­ 200
15 - 20
180 ­ 200
18 - 22
180 ­ 200
18 - 22
180 ­ 200
20 ­ 25
150 - 170
12 - 15
160 - 180
45 ­ 60
195 - 205
20 - 24
80 ­ 100
20 ­ 25
180 ­ 200
35 ­ 50
80 ­ 100
20 ­ 25
190 - 210
25 - 30
100
4 - 6
100
5 - 8
100
4 - 6
100
4 - 6
100
3 - 5
100
4 - 8
100
5 - 10
33

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