Guía De Procesamiento De Alimentos - Breville the Sous Chef 16 Peel & Dice Manuel D'instructions

Guía de procesamiento de alimentos
Para obtener más información sobre la preparación de alimentos y cómo procesarlos, consulte
las técnicas básicas de procesamiento. Para recetas específicas, consulte la sección de recetas.
TIPO DE COMIDA
Aguacate
Manzana/Pera
Manzana o pera
(cocidas)
Mezclas
Betabeles
Pan rallado
Calabaza Butternut
(pelada)
Col/Lechuga
Zanahoria
Coliflor
Apio
24
BFP820 USCM IB_K20.indb 24 BFP820 USCM IB_K20.indb 24
HERRAMIENTA
RECOMENDADA
Kit para cortar en cubitos
S-Blade o mini cuchilla de procesamiento
Disco rebanador 2–5 mm
Kit para cortar en cubitos
S-Blade o mini cuchilla de procesamiento
Disco rebanador 2–5 mm
Disco rallador
S-Blade o mini cuchilla de procesamiento Comida para bebés
Cuchilla S-Blade
Kit para cortar en cubitos
Disco rebanador 2–5 mm
Disco triturador
Cuchilla S-Blade
Pelador
Cuchilla S-Blade
Cuchilla S-Blade
Kit para cortar en cubitos (a través del
tubo para alimentos mediano, o del tubo
para alimentos grande si los alimentos
están parcialmente cocinados)
Disco rebanador 1–3 mm
Disco triturador
Kit para cortar en cubitos (a través del
tubo para alimentos mediano, o del tubo
para alimentos grande si los alimentos
están parcialmente cocinados)
S-Blade o mini cuchilla de procesamiento
Disco rebanador
Disco triturador
Pelador
S-Blade o mini cuchilla de procesamiento Sopa de coliflor
S-Blade o mini cuchilla de procesamiento
Disco rebanador 1–3 mm
Kit para cortar en cubitos
SUGERENCIAS
DE TIPO DE PLATO
Guacamole con trozos
Guacamole
Ensalada
Ensalada de frutas
Salsa de manzana
Ensalada de col
Pasteles, hot cakes y masa para wafles
Condimento
Ensalada
Ensalada
Puré
Recubrimientos, rellenos de pan rallado
Sopa de calabaza Butternut
Ensalada
Ensalada
Minestrone
Pastel de carne
Sopa de verduras
Ensalada
Pastel de zanahoria
Sopa de verduras
Ensalada
Sopa
25/9/20 1:55 pm 25/9/20 1:55 pm