Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
sposobem na pieczenie granika, tuńczyka, ryby szpady,
mątw faszerowanych, itp.
! Pieczenia PIEKARNIK GÓRNY, GRILL oraz GRILL
Z WENTYLACJĄ powinny być wykonywane przy
zamkniętych drzwiczkach.
! Podczas pieczenia PIEKARNIK GÓRNY I GRILL
ustawiać ruszt w pozycji 5, a brytfannę w pozycji 1 w
celu zebrania pozostałości po pieczeniu (sosów i/lub
tłuszczu). Podczas pieczenia GRILL Z WENTYLACJĄ
ustawiać ruszt w pozycji 2 lub 3, a brytfannę w pozycji 1
w celu zebrania pozostałości po pieczeniu.
Dolna komora
! Nie umieszczać w dolnej komorze materiałów
łatwopalnych.
! Wewnętrzne powierzchnie szufl ady (jeśli jest w danym
modelu) mogą się nagrzewać.
Pieczenie jednocześnie na kilku poziomach
Jeśli konieczne jest użycie dwóch poziomów, należy
korzystać z programu
Z WENTYLACJĄ, ponieważ
jest to jedyny program odpowiedni dla tego typu
Tabela pieczenia w piekarniku
Położenie
Przygotowywana potrawa
pokrętła
wyboru
Piekarnia.
Kruche ciasta
Ciasta owocowe
Ciasto śliwkowe
Ciasto biszkoptowe
Naleśniki nadziewane (na 2
półkach)
Małe ciastka (na 2 półkach)
Słone ciastka francuskie z
serem (na 2 półkach)
Ptysie (na 3 półkach)
Herbatniki (na 3 półkach)
Bezy (na 3 rusztach)
Statyczna
Kaczka
Pieczeń cielęca lub wołowa
Pieczeń wieprzowa
Biszkopty
Kruche ciasta
Wentylowana
Pizza (na 2 półkach)
Lasagne
Jagnięcina
Kurczak pieczony + ziemniaki
Makrele
Ciasto śliwkowe
Ptysie (na 2 półkach)
Herbatniki (na 2 półkach)
Ciasto biszkoptowe (na 1
półce)
Ciasto biszkoptowe (na 2
półkach)
Słone ciasta
Podgrzewanie
Poprawki pieczenia
górne
Grill
Sole i mątwy
Szaszłyki z kalmarów i raków
Filet z dorsza
Warzywa z rusztu
Bistecche di vitello
Kotlet
Hamburgers
Makrele
Tost
Grill z
Kurczak z rusztu
wentylacją
Mątwy
! Wskazany czas jest tylko czasem przykładowycm i może być zmieniany według osobistych upodobañ. W systemie
gotowania „Gril" lub „gril z wentylacją" brytfannę należy ustawić na 1 poziomie licząc od dołu.
All manuals and user guides at all-guides.com
pieczenia. Ponadto dobrze jest:
• nie korzystać z pozycji 1 i 5: gorące powietrze działa
• wykorzystywać pozycje 2 i 4, umieszczając w pozycji
• w przypadku przygotowywania potraw wymagających
• w przypadku pieczenia pizzy na kilku poziomach w
• Ustawić brytfannę na dole, a ruszt na górze.
Waga
Położenie
Czas
(kg)
pieczenia
wstępnego
ruszt od
ogrzewania
dołu
(minuty)
0.5
3
15
1
2/3
15
0.7
3
15
0.5
3
15
1.2
2-4
15
0.6
2-4
15
0.4
2-4
15
0.7
1-3-5
15
0.7
1-3-5
15
0.5
1-3-5
15
1
3
15
1
3
15
1
3
15
-
3
15
1
3
15
1
2-4
15
1
3
10
1
2
10
1
2-4
10
1
2
10
1
2
10
0.5
2-4
10
0.5
2-4
10
0.5
2
10
1.0
2-4
10
1.5
3
15
-
3/4
15
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
3/4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
szt. 4
4
5
1.5
3
5
1.5
3
5
bezpośrednio na nie, co mogłoby spowodować
przypalenie delikatnych potraw.
2 potrawy wymagające wyższej temperatury.
różnego czasu i temperatury pieczenia, ustawić
temperaturę pośrednią pomiędzy dwoma zalecanymi
(patrz Tabela pieczenia w piekarniku) i umieścić
delikatniejszą potrawę w pozycji 4. Wyjąć wcześniej
tę potrawę, która wymaga krótszego czasu
pieczenia.
temperaturze ustawionej na 220°C, należy wstępnie
nagrzewać piekarnik przez 15 minut. Zasadniczo
pieczenie w pozycji 4 trwa dłużej: dlatego zaleca się
najpierw wyjąć pizzę pieczoną na niższym poziomie,
a następnie, po kilku minutach, tę pieczoną w pozycji
4.
Położenie
Czas
pokrętła
pieczenia
termostatu
(minuty)
180
20-30
180
40-45
180
40-50
160
25-30
200
30-35
190
20-25
210
15-20
180
20-25
180
20-25
90
180
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
220
15-20
200
30-35
180
50-60
180
60-75
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
220
-
Max
8-10
Max
6-8
Max
10
Max
10-15
Max
15-20
Max
15-20
Max
7-10
Max
15-20
Max
2-3
200
55-60
200
30-35
PL
21
Publicité
Table des Matières
