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• Nettoyez le tube mettallique de la buse articulée
avec un chiffon humide non abrasif.
• Débouchez, si nécessaire, le conduit interne de
passage de vapeur. Pour cela, faites passer une
fine aiguille (non fournie) dans l'orifice de la buse
et faites circuler de l'eau chaude ou de la vapeur
par le tube.
• Assurez vous que toutes les pièces soient entièrement
sèches.
• Remontez soigneusement l'embout "Spécial
Cappuccino" sur la buse, jusqu'à dépasser le
premier point dur.
A noteR
Ces opérations sont essentielles pour éviter tout
risque de proliférations microbiennes.
Nettoyage du réservoir d'eau (9)
• Chaque jour, retirez et videz le réservoir d'eau.
Rincez-le à l'eau claire et remettez-le en place en
vous assurant qu'il soit correctement calé dans son
logement.
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Nettoyage de la grille-égouttoir (12) et du
bac de récupération d'eau (13)
• Retirez le bac de récupération d'eau (13) en le
glissant vers l'avant.
• Retirez la grill-égouttoir (12) en la soulevant.
• Nettoyez la grille et le bac de récupération à l'eau
chaude savonneuse.
• Rincez et séchez-les soigneusement.
• Nettoyez l'habillage du bac (13) avec un chiffon
non abrasif et légèrement humide. Séchez-le.
• Repositionnez la grille-égouttoir (12).
Nettoyage du corps de l'appareil et du
plateau chauffe-tasses (8)
Le corps de l'appareil et le plateau chauffe-tasses se
nettoient avec un chiffon non abrasif et légèrement
humide.
quelques conseils
Pour obtenir un café expresso riche en arômes et cré-
meux à souhait, la qualité de l'eau, sa température,
la variété du café, sa torréfaction, la finesse de la
mouture, le dosage et la pression d'extraction sont
autant d'éléments déterminants.
L'eau
Utilisez toujours une eau pure et fraîche qui est renou-
velée chaque jour. L'idéal étant une eau faiblement
minéralisée comme celle employée dans l'alimentation
des nourrissons.
La température
Pour le premier café ou si peu d'expressos sont réali-
sés dans la journée ou si la machine est éteinte entre
chaque moment "Expresso", il est conseillé de laisser
couler l'équivalent d'une tasse d'eau chaude comme si
vous effectuiez un café mais sans utiliser de mouture.
Ainsi, le groupe distributeur, le porte-filtre, le filtre et
la tasse montent en température, permettant au café
une fois dans la tasse de conserver sa température
idéale plus longtemps.
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