Electrolux GK78TSICN Notice D'utilisation page 11

Geschirrmaterial
Gusseisen
Rostfreier Edelstahl
Mehrschicht-Kochgeschirrboden
Aluminium, Kupfer, Messing
Glas, Keramik, Porzellan
* Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen
wird vom Hersteller entsprechend gekenn-
zeichnet.
Eignungsprüfung
Kochgeschirr ist für Induktion geeignet, wenn
...
• ... etwas Wasser auf einer Induktions-
Kochzone mit der höchsten Kochstufen-
einstellung innerhalb kurzer Zeit erhitzt
wird.
• ... ein Magnet am Geschirrboden haften
bleibt.
Bestimmtes Kochgeschirr kann wäh-
rend des Betriebs auf Induktions-Koch-
zonen Geräusche erzeugen. Diese Ge-
räusche sind keine Störung des Geräts
und die Funktion wird in keiner Weise
beeinträchtigt.
Geschirrboden
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick
und flach wie möglich sein.
Kochstufe Garvorgang
0
Warmhalten von
1
Speisen
1-3 Schmelzen
1-3 Stocken
3-5 Quellen
5-7 Dämpfen
Schmoren
Pfannengröße
Induktions-Kochzonen passen sich der Grö-
ße des Geschirrbodens bis zu einer be-
stimmten Grenze automatisch an. Allerdings
muss der magnetische Teil des Kochge-
schirrbodens einen Mindestdurchmesser je
nach Größe der Kochzone aufweisen. Nicht
geeignet ist Kochgeschirr mit einem Boden-
durchmesser kleiner als 12 cm.
Tipps zum Energiesparen
Setzen Sie das Kochgeschirr grundsätz-
lich vor dem Einschalten der Kochplatte
auf.
Verschließen Sie das Kochgeschirr,
wenn möglich, immer mit einem Deckel.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.
geeignet für
Position Aus
Warmhalten gegar-
ter Speisen
Sauce Hollandaise,
Schmelzen von
Butter, Schokolade,
Gelatine
Luftiges Omelett,
Rühreier
Quellen von Reis
und Milchgerichten
Erhitzen von Fertig-
gerichten
Dünsten von Gemü-
se und Fisch,
Schmoren von
Fleisch
geeignet
+
+*
+*
-
-
Dauer
nach Bedarf
5-25 Min.
10-40 Min.
25-50 Min.
20-45 Min.
electrolux 11
Hinweise/Tipps
Abdecken
Zwischendurch um-
rühren
Mit Deckel garen
Mindestens doppel-
te Menge Flüssig-
keit zum Reis ge-
ben, Milchgerichte
zwischendurch um-
rühren
Bei Gemüse wenig
Flüssigkeit zugeben
(einige Esslöffel)