Berbel Downline Infinity BKA 90 DLI Manuel D'utilisation Et De Montage
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- Manuel de montage et d'utilisation (128 pages)
Manuels Connexes pour Berbel Downline Infinity BKA 90 DLI
Sommaire des Matières pour Berbel Downline Infinity BKA 90 DLI
- Page 1 Dispositif aspirant pour plaque de cuisson Downline Infinity Manuel d’utilisation et de montage des modèles ƒ BKA 90 DLI 6006382_a...
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Page 2: Informations Sur Les Documents
Informations sur les documents Présentation des symboles dans le texte ☞ Appel à l‘action Manuel d‘utilisation et de montage pour : y Dispositif aspirant pour plaque de cuisson y Énumération BKA 90 DLI E01 D Référence à d‘autres endroits dans ce document y Manuel d‘origine. -
Page 3: Table Des Matières
Sommaire Informations relatives à la sécurité ... . . 4 Utilisation de la plaque de cuisson ... .27 Utilisation conforme ..... 4 4.5.1 Mode de fonctionnement de l’aspiration . -
Page 4: Informations Relatives À La Sécurité
Informations relatives à la sécurité Informations relatives à la sécurité Groupes cibles autorisés Travaux électrotechniques effectués uniquement par des électriciens qualifiés selon la DIN VDE 0100. Exigences Utilisation conforme relatives aux électriciens qualifiés : y Connaissance des bases de l’électrotechnique. L‘appareil sert pour la cuisson, la friture et le maintien y Connaissances des dispositions et normes nationales à... -
Page 5: Consignes De Sécurité Générales
Informations relatives à la sécurité Consignes de sécurité générales Les consignes de sécurité figurent dans les chapitres correspondants dans ce manuel. D « 3.1 Consignes de sécurité relatives au montage » D AVERTISSEMENT ! (page 11). Danger en cas de non-respect du manuel d‘utilisation et D «... -
Page 6: Informations Sur Le Produit
Informations sur le produit Informations sur le produit 2.2.1 Mode recyclage d‘air Principe de fonctionnement Le contenu du filtre à recyclage d‘air neutralise les odeurs présentes. L‘air ambiant épuré, sans odeurs, est réintroduit dans la pièce. L‘humidité de l‘air dans la pièce peut être réduite par une alimentation en air frais. -
Page 7: Présentation Du Produit
Informations sur le produit Présentation du produit Étendue de livraison 2.4.1 Dispositif aspirant pour plaque de cuisson A Powermover B Grille d‘entrée C Insert de séparation D Plaque de cuisson avec carter de ventilateur et câble de A Powermover raccordement B Grille d‘entrée E Manuel d‘utilisation et de montage C Insert de séparation comprenant une partie supérieure et... -
Page 8: Accessoires Du Kit De Recyclage D'air Dl Buf
Informations sur le produit 2.4.2 Accessoires du kit de recyclage d’air DL BUF 2.4.3 Accessoires du kit de recyclage d’air DL BUR A Arc de circulation d‘air A Arc de circulation d‘air B 2x Filtre de recyclage d’air BUF 150 DL avec pièce de B Filtre de recyclage d‘air permalyt BUR BKA 125 DL avec transition pièce de transition... -
Page 9: Accessoires Du Kit D'évacuation D'air Vicié Dl
Informations sur le produit 2.4.4 Accessoires du kit d’évacuation d’air vicié DL Caractéristiques techniques 2.5.1 Dispositif aspirant pour plaque de cuisson BKA 90 DLI 400 V ~ / Tension de raccordement 50/60 Hz Puissance nominale 7203 W Consommation énergétique de la plaque de 180,4 cuisson Wh/kg... -
Page 10: Zones De Cuisson
Informations sur le produit 2.5.2 Zones de cuisson Avant à Arrière à Arrière Avant gauche gauche à droite à droite Avant à Arrière à Arrière Avant gauche gauche à droite à droite Adaptation automatique de la taille des zones Dimensions, 240 x 240 x 240 x 240 x... -
Page 11: Montage
Montage Montage y En cas d‘utilisation simultanée d‘un lieu de combustion à air ambiant (par ex. : cheminée), dans la même composition d‘air : y Un dispositif de sécurité est indispensable. Consignes de sécurité relatives au montage y Le dispositif de sécurité doit empêcher que les gaz soient aspirés dans la pièce. -
Page 12: Exigences Relatives Aux Modes De Fonctionnement
Montage Exigences relatives à la conduite d‘évacuation d‘air y Si cela s‘avère nécessaire pour le montage, seuls les grilles vicié (uniquement en mode évacuation d‘air vicié) de protection ou les recouvrements des plaques de cuisson adaptés doivent être utilisés. ☞ S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service D AVERTISSEMENT ! après-vente. -
Page 13: Étapes De Montage
Montage Étapes de montage Lorsqu‘un accessoire (par ex. : caisson mural, interrupteur de contact de porte) fait partie de la situation de montage : Brève présentation : Les instructions relatives à l‘accessoire doivent être observées. 1. Préparation du montage ☞... -
Page 14: Contrôler Les Dimensions
Montage 3.5.3 Contrôler les dimensions Montage intégré Les documents de commande doivent être observés pour déterminer les dimensions de la plaque de cuisson. Montage à fleur ≥ 5 Largeur (a) 880 + 2 mm Section Profondeur (b) 530 + 2 mm Plaque de travail Hauteur (z) >... -
Page 15: Montage De La Plaque De Cuisson
Montage 3.5.4 Montage de la plaque de cuisson D AVERTISSEMENT ! Risque de blessures en cas de manipulation incorrecte ! La taille et le poids de l‘appareil nécessitent beaucoup de force lors du montage. Si l‘appareil tombe, des blessures graves sont possibles. ☞... - Page 16 Montage ☞ Placer le Powermover sur la grille d‘entrée. ☞ Étancher la surface de coupe de la plaque de travail avec un matériau adapté (résistant à la chaleur jusqu‘à 75 °C - par ex. : vernis spécial, caoutchouc de silicone ou résine de coulée).
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Page 17: Montage Du Kit De Recyclage Dl Buf
Montage 3.5.5 Montage du kit de recyclage DL BUF Variante de montage pour le mode recyclage d’air avec filtre à charbons actifs. Pour les variantes de montage avec ensemble de grille d‘évacuation, tenir compte des instructions correspondantes. ☞ Orienter les filtres de recyclage d‘air avec le dispositif de rabattement vers le côté... -
Page 18: Montage Du Kit De Recyclage Dl Bur
Montage 3.5.6 Montage du kit de recyclage DL BUR Variante de montage pour le mode recyclage d’air avec filtre de recyclage d‘air permalyt. Pour les variantes de montage avec ensemble de grille d‘évacuation, tenir compte des instructions correspondantes. La découpe permet d‘ajuster la gaine plate aux distances entre les raccordements : y Entre le carter du ventilateur et l‘arc de circulation d‘air en cas d‘éléments bas peu élevés. - Page 19 Montage ☞ Ajuster le filtre de recyclage d‘air à la hauteur adaptée : ☞ Installer les éléments de gaines plates dans l‘arc de y Un réglage en hauteur d‘au moins 20 mm est circulation d‘air. nécessaire afin de pouvoir mettre les éléments de ☞...
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Page 20: Montage Du Kit D'évacuation D'air Vicié Dl
Montage 3.5.7 Montage du kit d’évacuation d’air vicié DL Variante de montage pour le mode évacuation d’air vicié. La découpe permet d‘ajuster la gaine plate aux distances entre les raccordements : y Entre le carter du ventilateur et le coude avec les éléments bas peu élevés. -
Page 21: Raccordement Des Accessoires
Montage 3.5.8 Raccordement des accessoires Caisson mural y Le caisson mural est fermé si le contact d’amorçage est Selon la situation de montage, l‘accessoire disponible est ouvert. raccordé à la hotte, par ex. : y Le caisson mural est ouvert si le contact d’amorçage est y Caisson mural fermé. -
Page 22: Exécution Du Raccordement De L'alimentation Électrique
Montage 3.5.9 Exécution du raccordement de l‘alimentation ☞ Poser le câble de manière à ce qu‘il ne soit pas coudé, électrique coincé ou endommagé et qu‘il ne soit pas non plus en contact avec les composants chauds de l‘appareil. ☞ S’assurer que les câbles ne sont pas gênants pour le D AVERTISSEMENT ! remplacement du remplissage du filtre. -
Page 23: Utilisation
Utilisation Utilisation y Ne pas déposer d’objets métalliques sur la plaque de cuisson, car ils risquent de chauffer lors de l’utilisation. Les objets métalliques peuvent être chauffés de manière inaperçue par le système automatique de détection des Consignes de sécurité relatives à l’utilisation casseroles/poêles. -
Page 24: Cuisiner À Induction
Utilisation Présentation du panneau de commande Mesures pour une alimentation suffisante en air frais : ☞ Ouvrir les fenêtres. L‘appareil est commandé au moyen du panneau de ☞ Ouvrir les portes. commande. Le panneau de commande se trouve au centre ☞... - Page 25 Utilisation Touches de fonction pour la plaque de cuisson complète Menu Curseur Menu Zone de cuisson – Count Down Mode de fonctionnement de l’aspiration Zone de cuisson – Count Up Gril Cuisson automatique Chef cuisinier Maintien au chaud Système automatique de détection des casseroles/poêles Boost Plaque de cuisson –...
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Page 26: Utilisation Générale De L'appareil
Utilisation Utilisation générale de l’appareil La zone de cuisson est sélectionnée à l’aide de l’affichage à 7 segments ou du système D AVERTISSEMENT ! automatique de détection des casseroles/ poêles. Danger de brûlure sur des pièces chaudes ! ☞ Appuyer sur l’affichage à 7 segments. Lors du travail avec l’appareil, la plaque de cuisson, les ustensiles y L’affichage à... -
Page 27: Utilisation De La Plaque De Cuisson
Utilisation Utilisation de la plaque de cuisson Mode manuel Le réglage de la puissance du ventilateur se fait manuellement. La connexion entre la sélection du niveau de la plaque de cuisson et celle du niveau du ventilateur est rompue. Mode semi-automatique Le ventilateur est activé... -
Page 28: Fonction Chef Cuisinier
Utilisation 4.5.3 Fonction Chef cuisinier 4.5.5 Fonction « Pot Speed Test » Fonction pour régler les zones de cuisson sur un niveau de Fonction pour déterminer si l’ustensile de cuisine est adapté cuisson enregistré. L’affichage du système de détection des pour être utilisé avec la plaque de cuisson à induction. casseroles/poêles est désactivé... -
Page 29: Fonction Plaque De Cuisson - Count Up
Utilisation 4.5.6 Fonction Plaque de cuisson – Count Up 4.5.8 Fonction Pause Fonction pour la mesure individuelle du temps de 1 seconde Fonction pour l’interruption de la cuisson avec enregistrement à 99 minutes. La fonction ne dépend pas des activités sur la des réglages. -
Page 30: Fonction Volume
Utilisation 4.5.11 Fonction Volume Utilisation des zones de cuisson Fonction pour le réglage du volumes des signaux acoustiques. ☞ Appuyer sur le symbole. y L’affichage à 7 segments de l’aspiration indique la valeur réglée (par ex. : D’autres fonctions sont accessibles via la touche de menu des volume 2). -
Page 31: Fonction Zone De Cuisson - Count Up
Utilisation 4.6.2 Fonction Zone de cuisson – Count Up Niveau le plus bas Fonction pour la mesure individuelle du temps pour chaque zone de cuisson de 1 seconde à 999 minutes. ☞ Appuyer sur le symbole. Niveau moyen y La mesure du temps démarre automatiquement. -
Page 32: Fonction Pont
Utilisation 4.6.7 Fonction Pont Utilisation de l’aspiration Fonction pour la commutation conjointe des deux zones de cuisson de gauche. Afin d‘atteindre un résultat optimal lors de l‘élimination des vapeurs de cuisson : ☞ Poussez le Powermover dans la direction du section où il a le moins de vapeurs de cuisson. -
Page 33: Affichage De Contrôle Du Remplissage Du
Utilisation 4.7.1 Affichage de contrôle du remplissage du filtre 4.7.3 Fonction arrêt temporisé L‘appareil dispose d‘un affichage de contrôle pour rappeler L’appareil dispose d’une fonction arrêt temporisé. En utilisant le remplacement du remplissage du filtre. L‘affichage de cette fonction, l’appareil continue à fonctionner pendant contrôle ne joue aucun rôle si le filtre de recyclage d‘air n‘est 10 minutes après la désactivation. -
Page 34: Nettoyage
Nettoyage Nettoyage Consignes de nettoyage Si du sucre, du plastique, du film alu ou des éléments similaires se trouvent sur la plaque de cuisson chaude, Consignes de sécurité relatives au nettoyage ils doivent être éliminés immédiatement : ☞ Éteindre l‘appareil. ☞... - Page 35 Nettoyage Plaque de cuisson Avec la fonction de nettoyage, le panneau de commande peut être verrouillé pendant 20 secondes afin d‘éviter toute activation involontaire. D « 4.5.12 Fonction Nettoyage » (page 30). ☞ Nettoyer la plaque de cuisson et le Powermover avec un chiffon humide ou des produits spéciaux pour vitrocéramique.
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Page 36: Réparation
Réparation Réparation Entretien Remplacement du remplissage du filtre (en mode recyclage d‘air) Les odeurs sont liées au remplissage du filtre en mode Consignes de sécurité relatives à la réparation recyclage d‘air. L‘air ambiant épuré, sans odeurs, est réintroduit dans la pièce. D AVERTISSEMENT ! Les filtres de recyclage d‘air sont sans entretien pendant Danger en cas de non-respect des instructions de... - Page 37 Réparation Cartouche filtrante ☞ Enlever la cartouche filtrante. ☞ Desserrer les vis sur le fond de la cartouche filtrante. Filtre de recyclage d‘air horizontal (en cas de variantes de ☞ Ouvrir la cartouche filtrante en retirant le fond du filtre. montage avec ensemble de grille d‘...
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Page 38: Élimination Des Défauts
Réparation Élimination des défauts Présence d’ o deurs pendant le fonctionnement. y Le remplissage du filtre est saturé. Les défauts possibles sont décrits ci-après : ☞ Remplacer le remplissage de filtre. Description du défaut. D « Remplacement du remplissage du filtre (en mode y Cause possible. - Page 39 Réparation Les panneaux de commande ne réagissent pas, l‘affichage sur L’affichage sur le panneau de commande indique « U401 ». y L’alimentation électrique est trop basse (< 160 V). tous les panneaux de commandes indique « L ». ☞ Mettre l’appareil hors tension. ☞...
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Page 40: Démontage
Démontage Démontage ☞ Retirer le ruban d‘étanchéité des zones où il est placé. ☞ Desserrez la fixation de l‘arc de circulation d‘air ou du coude sur la plaque de cuisson. D AVERTISSEMENT ! ☞ Retirez les composants du carter de ventilation Danger de mort dû... -
Page 41: Élimination
Élimination Élimination Élimination de l’appareil D ATTENTION ! Élimination de l‘emballage Risque d‘atteintes environnementales en cas d‘élimination incorrecte de l‘appareil ! D ATTENTION ! L‘appareil est soumis à la directive européenne 2012/19/UE et ne doit pas être mis au rebut avec les déchets ménagers. Risque d‘atteintes environnementales en cas ☞... -
Page 42: Annexe
BKA 90 DLI E01 avec kit d’évacuation d’air vicié DL – – 44,1 énergétique (EEI) Classe EEI Hood – – FDE Hood – – 34,3 berbel BKA 90 DLI E01 Classe FDE Hood – – LE Hood – – – Classe LE Hood – –... -
Page 43: Contact
Annexe Contact En cas de doute ou de question, nous contacter de la manière suivante : Courrier : berbel Ablufttechnik GmbH Sandkampstraße 100 D-48432 Rheine Téléphone : +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 0 Lun. à jeu. : 8 h 00 – 17 h 30 et ven. - Page 44 6006382_a 17.05.2022...