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Equipement

Commande four
Pour les appareils avec horloge, la
commande du four permet en plus de
l'utilisation des différentes fonctions de
cuisson et du grill
– l'affichage de l'heure,
– l'utilisation de la minuterie,
– le départ et l'arrêt automatiques,
– d'effectuer un choix personnalisé de
réglages du four.
Système de refroidissement des va-
peurs
Dès que le four est enclenché, le venti-
lateur se met en marche automatique-
ment. Il fait en sorte de refroidir les va-
peurs chaudes provenant de l'enceinte
du four en les mélangeant avec de l'air
ambiant qui les refroidit avant qu'elles
ne sortent entre la porte du four et le
bandeau de commande.
A l'issue de la cuisson, la ventilation
continue à fonctionner quelques ins-
tants afin d'éliminer l'humidité résiduelle
de l'enceinte, du bandeau de com-
mande et de la niche d'encastrement.
La ventilation s'arrête automatiquement
dès que la température de l'enceinte
est descendue sous un certain seuil.
Description de l'appareil
Pyrolyse (fonction d'autonettoyage
du four)
L'enceinte de votre four peut être netto-
yée à l'aide de la fonction pyrolyse ..
Le four est chauffé à 460°C environ
pour détruire les salissures en les rédui-
sant en cendres grâce aux hautes tem-
pératures.
Au début du processus de nettoyage,
la porte de l'appareil est verrouillée
pour des raisons de sécurité.
Suivant le degré de salissure, vous
pouvez choisir en deux fonctions de
nettoyage présentant des durées diffé-
rentes :
– PY I (durée env. 120 min),
– PY 2 (durée env. 150 min).
Une fois le temps nécessaire à la pyro-
lyse terminé, les résistances s'arrêtent.
Pour des raisons de sécurité, la porte
du four reste fermée jusqu'à ce que la
température dans l'enceinte soit des-
cendue en-dessous de 280 °C.
Tenez compte des remarques au cha-
pitre "Nettoyage et entretien".
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