Table des Matières
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le gril est posé sur une surface de travail stable et plate !
...
les distances de sécurité sur les côtés et vers le haut sont gardées!
...
le câble d'alimentation est posé de manière à ce que personne ne puisse se enchevêtrer
ou trébucher dessus avant, pendant ou après le fonctionnement pour éviter que le gril
ne soit accidentellement abaissé de la surface de travail!
Commencer avec la grillade
Insérez la fiche dans une prise murale.
Préchauffez la plaque de gril.
Avant de commencer la grillade, préchauffez l'appareil au niveau souhaité jusqu'à ce que la
lampe témoin s'éteigne. Pour ce faire, tournez le régulateur de température vers la droite au
niveau souhaité.
Si nécessaire, activez la zone « turbo ».
Placez soigneusement les aliments à griller.
Pendant la grillade
La température peut être augmentée ou diminuée à tout moment en tournant le régulateur
de température.
Si nécessaire, activez ou désactivez la zone « turbo ».
Pendant la cuisson, assurez-vous que le drainage de graisse ne se bloque pas; si nécessaire
veuillez nettoyer de temps en temps.
Après la grillade
Si le résultat de cuisson est atteint, éteignez l'appareil.
Pour ce faire, tournez le régulateur de température vers la gauche en position « 0 ».
Désactivez la zone « turbo ».
Pour ce faire, poussez le bouton poussoir vers le haut, la lampe témoin s'éteint.
Puis retirez la fiche de la prise murale.
Retirez soigneusement les aliments finis.
Retirez la graisse du bac de récupération de graisse.
A cet effet, retirez le bac de la partie inférieure du boîtier comme un tiroir.
Laissez refroidir l'appareil.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Vous trouverez plus d'information à ce sujet sous le chapitre: » Nettoyage et entretien ».
Conseils pour la grillade
REMARQUE: Les temps de cuisson et le réglage de température dépendent beaucoup de
l'épaisseur des aliments à griller et surtout de votre propre goût; les réglages recommandés ne
doivent donc être considérés que comme des valeurs indicatives!
Assaisonnez la viande avant de la griller et salez-la après la grillade, sinon elle perdra trop de
jus.
Percez les saucisses avant la grillade pour qu'elles n'éclatent.
Pour la préparation sur le gril ouvert, coupez la viande en tranches égales de 2 à 3 cm
d'épaisseur.
La viande a un goût particulièrement bon si on la marine pendant quelque temps.
Si possible, retirez les aliments à griller du réfrigérateur une demi-heure à l'avance. Comme
ça, elle cuit plus rapidement et plus uniformément.
Décongelez complètement les aliments congelés avant de les faire griller.
Choisissez les accompagnements selon votre propre goût et laissez libre cours à votre
imagination. Des sauces délicieuses, du beurre aux herbes, des légumes rôtis, les salades
fraîches, les pommes de terre en chemise et du pain à l'ail sont particulièrement bons avec
les barbecues.
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