Table Des Matières; Félicitations - Viking Range 3 Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien

Félicitations

Félicitations et bienvenue au club très sélect des propriétaires d'appareils Brigade. Nous espérons que vous aimerez et
apprécierez le soin et l'attention que nous avons prêtés à chaque détail de votre nouvelle cuisinière à la pointe de la
technique.
Votre cuisinière Brigade a été conçue pour vous offrir des années de service fiable. Ce manuel d'utilisation et d'entretien
vous fournira les informations nécessaires pour vous familiariser avec le fonctionnement et l'entretien de votre cuisinière.
Votre satisfaction complète est notre seul et unique objectif. Pour toute question ou tout commentaire sur ce produit,
contactez le revendeur chez lequel vous l'avez acheté ou contactez notre Centre
de service clientèle au 1-888-845-4641.
Nous apprécions votre choix d'une cuisinière Brigade et espérons que vous choisirez de nouveau nos produits pour d'autres
appareils électroménagers majeurs.
Pour plus d'informations sur la gamme croissante et complète de produits Brigade, contactez votre revendeur ou allez voir
notre site Web www.brigade.ca

Table des matières

Mise en route
Avertissements ______________________________________________________________________________________3
Avant d'utiliser la cuisinière____________________________________________________________________________8
Fonctions et caractéristiques de la cuisinière ____________________________________________________________8
Fonctions et réglages du four ________________________________________________________________________9
Mode d'emploi
Fonctionnement des plaques de cuisson ________________________________________________________________9
Allumage des brûleurs ________________________________________________________________________________9
Brûleurs - rallumage automatique ______________________________________________________________________9
Conseils de cuisson (cuisinière) ________________________________________________________________________9
Récipients de cuisson________________________________________________________________________________10
Caractéristiques et fonctions du four __________________________________________________________________11
Positions de grille __________________________________________________________________________________11
Mode d'emploi du four ______________________________________________________________________________11
Cuisson conventionnelle/par convection ______________________________________________________________11
Cuisson au four ____________________________________________________________________________________12
BAKE (cuisson au four par circulation d'air naturelle) ____________________________________________________12
CONVECTION BAKE ______________________________________________________________________________12
Gril________________________________________________________________________________________________16
BROIL (cuisson au gril infrarouge) ____________________________________________________________________16
CONVECTION BROIL (cuisson au gril infrarouge par convection) __________________________________________16
Déshydratation par convection ______________________________________________________________________18
Décongélation par convection ________________________________________________________________________18
Entretien du produit
Nettoyage et maintenance __________________________________________________________________________19
Cycle de nettoyage automatique ____________________________________________________________________20
Remplacement des lampes intérieures ________________________________________________________________21
Démontage de la porte ______________________________________________________________________________22
Remise en place de la porte__________________________________________________________________________22
Dépannage ________________________________________________________________________________________23
Service après-vent __________________________________________________________________________________24
Garantie __________________________________________________________________________________________25
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