Heilzame werking:
peterseliesap helpt tegen bloedar-
moede en het heeft versterkende en
stimulerende eigenschappen.
Peer
of
Kies stevige peren met een gave
schil. Was ze en snijd ze, met
schil en al en zonder de pitjes
eruit te halen, in stukken.
Voeg
onmiddellijk
druppels citroensap toe, want
perensap oxideert snel.
Heilzame werking:
vrucht die rijk is aan water en dus
aanbevolen in het kader van een
afslankdieet.
Peer bevat mineralen en vitamine C,
versterkt door de aanwezigheid van
caroteen en vitamine E.
Deze laatste hebben antioxiderende
eigenschappen
die
tegen voortijdige veroudering van de
cellen.
Paprika
of
Kies stevige paprika's met een glad
vel. Hoe rijper de paprika is, hoe
roder hij is en hoe meer antioxide-
rende kleurstoffen hij bevat. Hij is
bovendien zoeter. Was de paprika's
en verwijder het steeltje. Gebruik de
sapcentrifuge voor rauwe paprika's
(sap) en de Smoothie
paprika's (saus).
Heilzame werking:
Het drinken van
enkele
Peer is een
beschermen
m
ix voor gare
een uitstekende
DE ADVIEZEN VAN DIËTISTEN
bron van provitamine A en vitamine
P. Hierdoor heeft paprika een anti-
oxiderende en preventieve werking
tegen voortijdige veroudering van de
cellen en bij de bescherming van de
kleine bloedvaten.
Appel
Kies goed stevige appels met een gave
schil. Er bestaan honderden variëtei-
ten: Granny Smith appels geven een
zeer fris, rins sap, terwijl Golden
Delicious appels een zoeter sap pro-
duceren. Was ze en pers ze direct met
de sapcentrifuge, zonder ze te schillen
en de pitjes te verwijderen.
Heilzame werking:
een grote verscheidenheid aan anti-
oxidanten.
Pruimen
of
Kies bolle, mooi gekleurde vruchten.
Het vruchtvlees moet licht meegeven,
wanneer u er met uw vinger op drukt.
Was ze, snijd ze in tweeën en verwij-
der de pit.
Heilzame werking:
sappige vruchten hebben dorstles-
sende eigenschappen terwijl ze
maar een zeer bescheiden hoeveel-
heid calorieën bevatten.
appels bevatten
deze zoete en
61