Table des Matières
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Mise en marche et utilisation
Utilisation du plan de cuisson
Allumage des brûleurs
Un petit cercle plein près de chaque bouton
BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier.
Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :
1. approcher une flamme ou un allume-gaz ;
2. pousser sur le bouton du BRULEUR tout en le
tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'au symbole grande flamme E.
3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,
tourner le bouton BRULEUR dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre : sur la position minimum
C, sur la position maximum E ou sur une position
intermédiaire.
Si l'appareil est équipé d'un
allumage électronique* ( voir
figure ) il suffit de pousser et
de tourner en même temps
dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre le
bouton BRULEUR sur le
symbole grande flamme,
jusqu'à l'allumage. Il peut
arriver que le brûleur s'éteigne dès qu'on lâche le
bouton. Dans ce cas, tenter à nouveau en poussant
plus longtemps sur le bouton.
En cas d'extinction accidentelle des flammes,
éteindre le brûleur et attendre au moins 1 minute
avant de tenter de rallumer.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité*
de flamme, pousser sur le bouton BRULEUR
pendant 2-3 secondes pour garder la flamme
allumée et pour activer le dispositif.
Pour éteindre le brûleur, tourner le bouton jusqu'à la
position d'arrêt.
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Mode de cuisson assistée 6th sense
Mode de cuisson assistée 6th sense
Pour un meilleur rendement des brûleurs et une
moindre consommation de gaz, utiliser des
casseroles à fond plat, munies de couvercle et
d'un diamètre adapté au brûleur :
Mode de cuisson assistée 6th sense
Idéal pour une cuisson lente (riz, sauces, rôtis, poisson)
avec liquides (eau, vin, bouillon, lait)
Idéal pour cuisson (de longue durée) et épaississement.
Écrémage des pâtes,
Idéal pour les sautés.
Cuisson sous grande flamme et dorage (rôti, steaks,
escalopes, filets de poisson, œufs frits.)
Idéal pour grillade et dorage, pour commencer la cuisson
et frire les produits surgelés.
Idéal pour l'augmentation rapide de la température de la
nourriture afin d'accélérer le bouillage en cas de présence
d'eau ou de réchauffer rapidement les liquides de cuisson.
Pour repérer le type de brûleur adéquat, se référer
aux dessins du paragraphe «Caractéristiques des
brûleurs et des injecteurs».
Brûleur
ø Diamètre Casseroles (cm)
Ultra Rapide (UR)
Semi Rapide (S)
Auxiliaire (A)
Pour les modèles équipés d'une grille de réduction,
n'utiliser cette dernière que pour le brûleur auxiliaire,
en cas d'utilisation de casseroles ayant moins de 12
cm de diamètre.
Plaques électriques*
Pour procéder au réglage, tournez la manette
correspondante dans le sens des aiguilles d'une
montre ou dans le sens inverse en choisissant une
des 6 positions possibles :
Position
Plaque norm ale ou rapide
0
Eteint
1
Poissance minimum
2 - 5
Poissance intermédiaires
6
Poissance maximum
Toute position de la manette autre que la position
"éteint" entraîne l'allumage du voyant de
fonctionnement.
ATTENTION! Le couvercle en verre
peut se casser s'il est chauffé. Il faut
éteindre tous les brûleurs et les pla-
ques électriques avant de le fermer.
*Ne concerne que les modèles équi-
pés de couvercle en verre
les saisissant par l'avant et de les tirer (2).
*
N'existe que sur certains modèles
FR
24 – 26
16 – 20
10 – 14
ATTENTION ! Le four
est équipé d'un système
d'arrêts de grilles qui
permet de les retirer sans
que ces dernières sortent
entièrement du four.(1)
Pour sortir complètement
les grilles il suffit, comme
illustré, de les soulever en
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