Table des Matières
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ATTENTION
FAITES TRES ATTENTION à ne pas tordre le panier
lorsqu'il est en position de déversement car cela
pourrait le faire tomber de l'anneau de support.
Si le liquide de rinçage est bloqué et ne s'écoule pas,
retirez la plaque de grain supérieure (le cas échéant),
abaissez le panier et coupez le lit de grain avec une
palette en acier inoxydable ou similaire. Coupez le
grain coincé du centre vers l'extérieur de façon
répétée jusqu'à ce qu'il se détache. Ensuite, remettez
le panier en position de rinçage et replacez la plaque
de grain supérieur (le cas échéant) pour continuer le
rinçage.
Assurez-vous toujours que l'anneau de support s'insère
bien dans sa rainure et qu'il est maintenu en place par
le dispositif de retenue de l'anneau de support (3). Si
vous retirez l'anneau de support pour le laver, assurez-
vous qu'il est correctement réinstallé avec le dispositif
de retenue de l'anneau de support.
12
Une fois le rinçage terminé, remettez la barre de
levage sur le panier à grains pour soulever et retirer le
panier de la chaudière.
Si vous utilisez une grosse quantité de grains,
NOTE :
nous vous recommandons de ramasser une partie
des grains du panier pour réduire le poids avant de le
soulever.
FAITES BOUILLIR VOTRE MOÛT
10.
Après avoir retiré le panier à grains, terminez
l'ébullition et ajoutez les ajouts de houblon requis par
votre recette.
ATTENTION
During the boil, do not fit the glass lid as you may
cause a boil over.
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