Table des Matières
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PRÉPARATIONS À
BASE D'ŒUFS
Flan de pâtes, le préchauf-
fage n'est pas nécessaire
Flan de légumes, le pré-
chauffage n'est pas néces-
saire
Quiches
Lasagne
Cannellonis
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la grille métallique.
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, saignant
Rôti de bœuf, cuit à point
Rôti de bœuf, bien cuit
VIANDE
Palette de porc, avec couenne
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
200
180
180 - 190
180 - 190
VIANDE
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
180
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(°C)
200
180
190
210
210
210
Chaleur tournante
2
170
Chaleur tournante
(°C)
2
2
1
2
2
(°C)
190
180
175
200
200
200
(°C)
2
(min)
40 - 50
45 - 60
50 - 60
25 - 40
25 - 40
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
50 - 60
60 - 70
70 - 75
(min)
120 - 150
17
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