Table des Matières
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Légumes
Potiron/ broccolis/ poireaux/ chou-Fleur/
Courgette/ Haricots verts
Artichauts/ Pommes de terre/ betterave/
Carottes/Chou/ petits-Pois
Asperges/ épinards
Haricots blancs/ Pois chiches
Navets
Sopes
Soupe de viande
Soupe de légumes/ Soupe de poisson
Poisson
Thon
Morue
Congre
Homard
Écrevisse
Calamares/merlan/ poulpe
Viandes
Boeuf/ Lapin/ perdrix/ veau
Mouton
Poulet/ dinde/ canard
LES TEMPS DE CUISSON PEUVENT VARIER SELON LA SOURCE DE CHALEUR UTILISÉE.
TEMPS DE CUISSON
Temps de cuisson approx.
5 min
10 min
3 min
15 min
7 min
25 min
20 min
20 min
15 min
12 min
4 min
2 min
10 min
20 min
30 min
15 min
PAG37
Niveau de pression
er
1
Niveau
er
1
Niveau
er
1
Niveau
ème
2
Niveau
er
1
Niveau
ème
2
Niveau
ème
2
Niveau
ème
2
Niveau
ème
2
Niveau
er
1
Niveau
er
1
Niveau
er
1
Niveau
er
1
Niveau
ème
2
Niveau
ème
2
Niveau
ème
2
Niveau
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Chapitres
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