Table des Matières
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7.
Mode Double
Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four. Cette
fonction vous permet de faire cuire des aliments dans le haut et dans le bas
du four en utilisant des températures, des modes et des temps de cuisson
différents. Par exemple, vous pouvez simultanément faire griller des biftecks et
cuire un gratin. La plaque séparatrice vous permet de préparer un gratin dans le
bas du four et de faire cuire des steaks dans la partie supérieure.
Veillez à toujours insérer la plaque séparatrice dans le niveau 3 avant de démarrer
la cuisson.
Suggestion 1 : cuisson à différentes températures
Partie du
four
SUPERIEURE
INFERIEURE
Remarque : placez les aliments dans le four froid
Suggestion 2 : cuisson avec différents modes
Partie du
four
SUPERIEURE
INFERIEURE
Remarque : placez les aliments dans le four froid
BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 37
Type
Niveau
d'aliments
Pizza
surgelée
4
(300 - 400 g)
Gâteau
marbré
1
(500 à 700 g)
Type
Niveau
d'aliments
Morceaux de
poulet
4
(400 - 600 g)
Gratin de
pommes de
1
terre
(500 g à 1 kg)
Tem-
Mode de
pérature
cuisson
(°C)
Convection
200-220
Convection
160-180
Tem-
Mode de
pérature
cuisson
(°C)
Chaleur
par le
200-220
haut +
Convection
Convection
160-180
Utilisation du four _37
Durée
Acces-
en
soires
)
min.
Grille
15-25
métallique
Plaque à
50-60
pâtisserie
Durée
Acces-
soires
)
en min.
Grille
métallique
25-35
+
lèchefrite
Grille
30-40
métallique
14/04/2012 16:49:18
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