Guide De Cuisson Wolf - Wolf DF48450DG/S/P Guide D'utilisation Et D'entretien

Guide de cuisson

Guide de cuisson Wolf

ALIMENT
PAINS
Biscuits
Brioches à la cannelle
Muffins
Petits pains à la levure
Pain à la levure (moule à pain)
Pain à la levure (sans moule)
Pains éclair
Pain à l'ail
Rôtie
GÂTEAUX
Gâteau des anges
Bundt ou pound cake
Mélange ou fait à la maison
Petits gâteaux
BISCUITS
Biscuits ou barres
TARTES
Deux croûtes, remplies ou
garnies de streusel
Meringue au citron
Citrouille ou crème pâtissière
Croûte de tarte (vide)
Pâte feuilletée
Choux à la crème
Consommer de la viande, de la volaille, des fruits de mer, des mollusques et crustacés crus ou pas assez cuits peut augmenter votre risque de
maladie d'origine alimentaire.
18 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
TEMPÉRATURE
GRILLE(S) MODE DU FOUR
1 Rôtissage 400 °F
2 Convection 425 °F
3 Convection 425 °F
1 Cuisson 350 °F
2 Convection 325 °F
3 Convection 325 °F
1 Cuisson 400 °F
2 Convection 375 °F
3 Convection 375 °F
1 Convection 375 °F
2 Convection 375 °F
3 Convection 375 °F
1 Cuisson 350 °F
1 Pierre de 450 °F
cuisson
1 Cuisson 350 °F
1 Grillage Moyenne
1 Grillage
1 Cuisson 350 °F
1 Cuisson 350 °F
1 Cuisson 350 °F
2 Convection 325 °F
3 Convection 325 °F
1 Cuisson 350 °F
2 Convection 325 °F
3 Convection 325 °F
1 Cuisson 350 °F
2 Convection 325 °F
3 Convection 325 °F
1 Cuisson 375 °F
1 Grillage
1 Cuisson 425 °F
325 °F
1 Cuisson 425 °F
1 Cuisson 400 °F
2 Convection 375 °F
3 Convection 375 °F
1 Convection 400 °F
POSITION
3 5-10 min
(205 °C)
2, 5 5-10 min
(220 °C)
2, 4, 6 5-10 min
(220 °C)
3 20-25 min
(175 °C)
2, 5 20-25 min
(165 °C)
2, 4, 6 20-25 min
(165 °C)
3 15-20 min
(205 °C)
2, 5 10-15 min
(190 °C)
2, 4, 6 10-15 min
(190 °C)
3 10-20 min
(190 °C)
2, 5 10-20 min
(190 °C)
2, 4, 6 10-20 min
(190 °C)
3 20-45 min
(175 °C)
1 15-45 min
(230 °C)
3 40-50 min
(175 °C)
5
Élevée 5
1 35-45 min
(175 °C)
3 40-50 min
(175 °C)
3 20-30 min
(175 °C)
2, 5 20-30 min
(165 °C)
2, 4, 6 20-30 min
(165 °C)
3 20-25 min
(175 °C)
2, 5 15-25 min
(165 °C)
2, 4, 6 15-25 min
(165 °C)
3 10-25 min
(175 °C)
2, 5 10-25 min
(165 °C)
2, 4, 6 10-25 min
(165 °C)
3 40-45 min
(190 °C)
Faible 3 10-15 min
/ 3 reportez-vous
(220 °C)
à la remarque
(165 °C)
3 10-15 min
(220 °C)
3 10-15 min
(205 °C)
2, 5 10-15 min
(190 °C)
2, 4, 6 10-15 min
(190 °C)
3 20-30 min
(205 °C)
DURÉE REMARQUES
Cuire pendant 15 min à 425 °F,
réduire la température à 325 °F
et cuire jusqu'à ce que la tarte
soit prise, 45 à 60 minutes.