Cuisson Au Gril - Jenn-Air JGW9130ADB Guide D'utilisation Et D'entretien

C
UISSON

Cuisson au gril

Programmation du gril :
1. Appuyer sur la touche Broil (Gril).
• Le mot BROIL et 000 clignote.
• SET (Valider) clignote.
2. Appuyer sur la touche Autoset 0 une fois pour
programmer un gril à température élevée ou deux
fois pour programmer un gril à température basse.
• HI (ÉLEVÉE) ou LO (BASSE) seront affichés.
Sélectionner HI broil (Gril à température élevée) pour un gril
normal. Sélectionner LO broil (Gril à température basse) pour
un gril à tem-pérature inférieure d'aliments à cuisson plus longue
comme la volaille.
3. Après quatre secondes, le four se met en marche.
• Le mot BROIL reste allumée.
• HI ou LO reste allumé.
4. Pour un rissolage maximum, préchauffer l'élément de gril
pendant 2 ou 3 minutes avant d'ajouter la nourriture.
Tableau de cuisson au gril
ALIMENTS
Boeuf
Bifteck, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Hamburgers, 2 cm (3/4 po) d'épaisseur
Porc
Côtelettes, 2,5 cm (1 po)
Tranche de jambon, 13 mm (1/2 po)
Volaille
Demi-poitrine, avec os
Fruits de mer
Darnes de poisson, beurrées, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Remarque : Ce tableau n'est qu'un guide de suggestions. Les durées peuvent varier selon l'aliment à cuire.
POSITION
DES GRILLES
À point 4
Bien cuit 3
Bien cuit 4
4
4
3
4
30
5. Placer la nourriture dans le four. Fermer la porte du four.
6. Retourner la viande une fois à la moitié de la durée de cuisson.
7. Lorsque l'aliment est cuit, appuyer sur la touche
CANCEL (ANNULER). Retirer la nourriture et la
lèchefrite du four.
• L'heure du jour réapparaît à l'afficheur.
Remarques sur la cuisson au gril :
• Pour de meilleurs résultats lors du gril, se servir d'un ustensile
prévu pour ce type de cuisson.
• Un ventilateur de refroidissement s'allume automatiquement
pendant la cuisson au gril. S'il ne fonctionne pas, contacter un
prestataire de service après-vente agrée.
• Le gril à température HI est utilisé pour la majorité des opérations
de cuisson au gril. Utiliser le gril à LO pour la cuisson de mets
devant cuire plus longtemps, afin de leur permettre d'être bien
cuits sans rissolage excessif.
• Retourner la nourriture lorsque la moitié de la durée prévue pour
la cuisson au gril s'est écoulée.
• Les durées de cuisson au gril peuvent être plus longues avec des
températures de gril inférieures.
• Pour des températures et des conseils supplémentaires sur la
cuisson au gril, se reporter à la brochure « La cuisson simplifiée ».
DURÉE APPROX.
PREMIER CÔTÉ
8 à 9 minutes
10 à 12 minutes
7 à 8 minutes
Gril à température basse
11 à 12 minutes
3 à 4 minutes
Gril à température basse
16 à 18 minutes
Gril à température basse
6 à 7 minutes
DURÉE APPROX.
DEUXIÈME CÔTÉ
6 à 8 minutes
9 à 10 minutes
4 à 6 minutes
Gril à température basse
10 à 12 minutes
1 à 2 minutes
Gril à température basse
9 à 10 minutes
Gril à température basse
5 à 6 minutes