Welbilt Manitowoc RFF Manuel Technique page 28

Étape 11 Remonter la machine.
Étape 12 Couper l'alimentation en eau de la machine à
glace.
Étape 13 Consulter le tableau et pré-mélanger l'eau avec
le désinfectant.
Quantité d'eau Quantité de désinfectant
1 gallon (4 litres) d'eau 1/2 once (15 ml)
Étape 14 Remplir le vaporisateur et le réservoir de
solution désinfectant/eau.
Étape 15 Mettre l'interrupteur à bascule en position
ON (marche). La machine à glace va fabriquer de la glace
avec la solution désfinectant/eau et envoyer la glace dans
le bac. Ajouter la solution désinfectant/eau restante à
mesure que le niveau d'eau du réservoir baisse.
REMARQUE : Ne pas laisser le niveau du mélange
désinfectant/eau baisser en-dessous du niveau d'eau
minimal. La machine à glace va cesser le cycle de
nettoyage si l'interrupteur à flotteur d'eau s'ouvre.
Étape 16 Après que toute la solution désinfectant/eau ait
été ajoutée, rouvrir l'alimentation en eau pour la fabrique
de glace.
Étape 17 Continuer le cycle de congélation pendant
30 minutes puis jeter toute la glace produite.
28 Numéro de pièce STH071 5/18