Table des Matières
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Faire tourner le bouton de régulation de la température dans le sens des aiguilles
d'une montre sur la puissance max. et laisser l'eau chauffer pendant quelques
temps. Débrancher ensuite l'appareil de la prise électrique (retirer la fiche !) et
laisser l'appareil refroidir. Lorsque l'appareil est froid, retirer le cylindre en verre et
vider le plateau à eau.
ATTENTION ! Surface brûlante !
Lorsque l'appareil est en marche, certains éléments deviennent très chauds.
Ne jamais les toucher à mains nues.
Toujours utiliser des gants de protection pour retirer les éléments – cylindre en
verre, panier métallique, grille de séparation, plaque perforée et plateau à eau.
Chauffe des saucisses
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Placer à nouveau le plateau à eau rempli aux ¾ d'eau froide potable. Placer le plaque
perforé dans le bac.
ATTENTION !
Vérifier régulièrement le niveau de l'eau. Ne jamais utiliser l'appareil sans eau !
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Placer le cylindre en verre dans le bac à eau et y insérer le panier métallique.
Fixer la grille de séparation à l'intérieur du panier métallique.
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Introduire dans le panier métallique les sauisses précuites.
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Refermer le cylindre en verre avec le couvercle.
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Tourner le régulateur de température dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
la température maximum pour chauffer l'eau. Pendant que l'eau chauffe, le voyant vert
de chauffe s'allume, puis il s'éteint dès que la température sélectionnée est atteinte.
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Après un court moment, tourner le bouton de régulation de la température dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre pour le placer sur la température désirée.
Attention ! En diminuant la température trop tard, la chaleur accumulée dans les
résistances peut conduire l'eau à ébullition pendant un certain temps.
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Une fois la température désirée atteinte, les saucisses peuvent être maintenues à
température.
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Retirer les saucisses chaudes du panier métallique et les servir selon les besoins.
ATTENTION ! Risque de brûlure
Rester vigilent lors du retrait des saucisses du cylindre en verre. Ne prendre le
couvercle que par le bouton prévu à cet effet. En retirant le couvercle du cylindre en
verre, de la vapeur brûlante peut s'évaporer et entraîner des brûlures aux mains et
aux avant-bras. Pour éviter tout risque de brûlure, utiliser des gants de protection !
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