Table des Matières
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Fiche de relevé de Fonctionnement
17. Fiche de relevé de Fonctionnement
TYPE GENEGLACE
NUMERO DU GENERATEUR
Alimentation électrique : fréquence en Hz
GENERATEUR
Type de réfrigérant
Tension d'alimentation du générateur
Alimentation en eau
Sens de rotation du
réducteur
Vitesse de rotation
Température de l'eau d'alimentation
Production de glace
Epaisseur de la glace
Aspect de la glace
Température de la glace
Formation de la glace dans le cylindre
Coté aspiration (a) en %
Fluctuation +/- en %
Température du réfrigérant
Pression d'évaporation
Température
correspondante
Pression de condensation
Température correspondante
AUTRES CONTROLS
Dispositif d'adjonction de sel en
Dosage de sel
Séquences de fonctionnement de l'installation
A la mise en service de la machine à glace (demande de glace) ...
... Le fonctionnement ...
...de l'Electro-vanne alimentation réfrigérant est :
...de la production de froid est :
Raccordement générateur
EQUIPEMENTS DE L'INSTALLATION
Générateur connecté sur :
GEA GENEGLACE S.A.S.
ZAC de la forêt
9, rue des Orfèvres
44840 LES SORINIERES
tel. (0) 2 51 19 10 51
fax. (0) 2 40 5 73 81
sav@geneglace.fr
e-mail. :
Page
36
RELEVE DE FONCTIONNEMENT du GENERATEUR GENEGLACE
F15
Il est important de vérifier le bon étalonnage des appareils de mesure, avant d'effectuer les relevés.
Points à relever
Volts
cuvette de distribution
le socle
blanche et opaque
1 face granuleuse
Surface irrégulière
(a)
Coté opposé à l'aspiration (b)
100%
en %
75%
50%
25%
0%
bar
°C
bar
°C
Oui
service :
service :
(a) Immédiat
oui
non
...du Moto-réducteur est :
...de la Pompe à eau est :
Haut
Long
Haut
Long
m
m
Générateur situé :
compresseur dédié
Merci de nous joindre le schéma frigorifique détaillé de l'installation.
j
Nom de la personne qui a
réalisé les essais :
Nom du responsable :
Guide de l'Installateur
Générateur F15 et F30
UTILISATEUR
INSTALLATEUR
NUMERO D'AFFAIRE
Où
relever
CF. schéma
frigorifique
A
Lire sur la Plaque signalétique GENEGLACE.
Mesurer la tension sur le bornier dans le coffret
Z
électrique.
mm
B
Mesurer, en fonctionnement établi, la hauteur d'eau
mm
C
dans la cuvette de distribution ainsi que dans le socle.
Indiquer par une flèche le sens de rotation de l'arbre central
D
vu du sommet du générateur.
Sec/tour
D
Temps nécessaire à une rotation complète de la fraise autour du cylindre.
Mesurer la température à la sortie du robinet à flotteur.
°C
E
Ne pas mesurer la température dans l'eau du socle.
kg/h
F
En pesant la glace produite ou en mesurant le débit d'eau d'alimentation
Utiliser un pied à coulisse. Afin de ne pas fausser la
mm
G
mesure ; utiliser un pied à coulisse en plastiqou s'il est en métal, le refroidir auparavant.
sèche
H
humide
H
Examiner la glace à la sortie du générateur.
Transparente
H
H
(cocher les bonnes cases)
surface lisse
H
H
H
°C
La prise de température s'effectue sur plusieurs minutes.
I
(b)
Indiquer sur le dessin, le niveau de formation de la glace
dans le cylindre.
J
Saisir le pourcentage de remplissage dans les cases de gauche.
Indiquer s'il y a des fluctuations et dans quelles proportions.
Utiliser un thermomètre électronique à contact. Le positionner
°C
K
sur le tube d'aspiration près du bulbe du détendeur.
N
Lire à l'aide d'un manomètre la pression à la sortie du générateur.
N
O
Lire à l'aide d'un manomètre la pression à l'entrée du générateur.
O
Non
Cocher la bonne case.
Z
(b) Différé
sec
bar
Dia / e
Dia / e
Dia / s
Dia / s
Haut : hauteur entre le générateur et l'unité de condensation.
mm
mm
Long : longueur de tube entre le générateur et l'unité de cond..
Dia : diamètres des tuyauteries de liaisons entrée et sortie.
au dessus du condenseur
Cocher la bonne case.
au dessous du condenseur
Cocher la bonne case.
centrale frigorifique
Cocher la bonne case.
g
q
Date :
Notice Générateur F15 et F30 - Mill. : 2008 - 12 / Mod. : JPM 05
Comment relever
à
Pas du tout
x
Un peu
x x x
Beaucoup
(a) Cochez la bonne case
(b) Indiquer la valeur s'il y a lieu dans la bonne case
signature du responsable, et cachet de la société :
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