Venga VG BBA 1 Mode D'emploi page 17

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BESCHREIBUNG DER PROGRAMME UND REZEPTVORSCHLÄGE
SPEICHERFUNKTION
Wenn es einen Stromausfall gibt, wird das Programm automatisch fortgesetzt, wenn die
Stromversorgung innerhalb von 20 Minuten wieder funktioniert, ohne dass Sie auf START/STOP
drücken müssen. Wenn der Stromausfall aber länger als 20 Minuten dauert, wird die
Speicherfunktion nicht funktionieren und werden Sie das Gerät erneut programmieren müssen.
Wenn das laufende Programm den Knetzyklus nicht überschritten hatte, starten Sie das
Programm einfach aufs Neue. Wenn das Programm schon weiter war, aber noch nicht mit
dem Backen angefangen hatte, benutzen Sie das Programm 12 (BAKE) um den Teig 1 Stunde
zu backen. Wenn das Programm vor dem Stromausfall schon mit dem Backen angefangen
hatte, empfehlen wir Ihnen die Zutaten zu entsorgen und ganz erneut anzufangen, da das
Backprogramm zu lange sein könnte.
STANDARD WEIßBROT
Programm: 1 (Basic)– Krustefarbe: hell/dunkel – Gewicht: 450g/680g/900g
Benutzen Sie dieses Programm um Brot mit Weizenmehl zu machen, obwohl dieses Programm
auch für Rezepte mit etwas Vollkornmehl benutzt werden kann. Das Brot wird etwas dichter als
französisches oder süßes Brot sein.
Zutaten:
450g
2/3 Messbecher Wasser
1 Esslöffel Margarine oder
Butter
1 Esslöffel Pflanzenöl
1/3 Teelöffel Salz
1 ½ Esslöffel Milchpulver
2 Esslöffel Zucker
2 Messbecher
Allzweckmehl oder
Brotmehl
1 ¼ Teelöffel Trockenhefe
1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die
obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wählen Sie das gewünschte Programm.
4. Wählen Sie die gewünschte Krustefarbe.
5. Wählen Sie das gewünschte Gewicht.
6. Drücken Sie auf START/STOP.
7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens
aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es
schneiden.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
680g
1 Messbecher Wasser
1 ½ Esslöffel Margarine oder
Butter
1 ½ Esslöffel Pflanzenöl
1 ½ Teelöffel Salz
2 Esslöffel Milchpulver
2 ½ Esslöffel Zucker
2 ¼ Messbecher Allzweckmehl
oder Brotmehl
1 ¼ Teelöffel Trockenhefe
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Assembly page 17/168
900g
1 1/3 Messbecher Wasser
2 Esslöffel Margarine
Butter
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 ¾ Teelöffel Salz
3 Esslöffel Milchpulver
3 Esslöffel Zucker
3 ½ Messbecher Allzweckmehl
oder Brotmehl
1 ½ Teelöffel Trockenhefe
VG BBA 1 - 110711
oder