Table des Matières
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Débranchez l'alimentation électrique de l'appareil et suivez les procédures relatives au verrouillage
et à l'étiquetage.
Tous les 6 mois, demandez à du personnel d'entretien agréé de vérifier le conduit d'air, le conduit de vidange, la
plaque chauffante, la buse d'aspersion et les bobines de réfrigération (le cas échéant).
AMPOULES D'ÉCLAIRAGE
Remplacez les ampoules par des ampoules incandescentes d'appareil de 40 W SEULEMENT.
ARRÊT
1. Retirez tout produit restant.
2. Arrêtez l'étuve de fermentation.
3. Nettoyer la chambre d'étuvage de fermentation. (Voir la section Nettoyage ci-dessous).
NETTOYAGE
1. Au moyen d'un chiffon humidifié à l'eau chaude et savonneuse, lavez l'intérieur en acier inoxydable de l'armoire.
Rincez à l'eau claire et séchez au moyen d'un chiffon propre.
2. Nettoyez l'extérieur tous les jours au moyen d'un chiffon propre et humide.
3. Soyez prudent lorsque vous nettoyez autour des pièces internes telles que les sondes et les capteurs.
4. N'utilisez pas de nettoyants contenant des matériaux à grains, à base de produits abrasifs, d'eau de javel,
de produits chimiques agressifs ou de nettoyeurs chlorés. N'utilisez pas des objets en laine d'acier sur des
surfaces en acier inoxydable. N'aspergez jamais l'étuve de fermentation au moyen d'eau, de vapeur ou de
jets puissants.
5. Soyez prudent avec les formules de nettoyage nouvelles ou améliorées; utilisez-les seulement après les avoir
bien testées dans un endroit discret.
RENSEIGNEMENTS SUR L'ENTRETIEN ET LES PIÈCES
Communiquez avec le centre de services agréé de votre région pour obtenir les réparations et les réglages nécessaires
de ce matériel.
PROBLÈME
La machine ne s'allume pas.
La machine ne se réchauffe pas.
La machine n'humidifie pas l'air.
La machine ne refroidit pas.
FORMULAIRE 36757 Rév. A (novembre 2021)
ENTRETIEN
DÉPANNAGE
ACTION CORRECTIVE
1. Assurez-vous que le cordon d'alimentation est branché.
2. Vérifiez que le bloc d'alimentation principal est en marche.
3. Communiquez avec le centre de services agréé de votre région.
1. Vérifiez que la température est réglée de façon appropriée.
2. Communiquez avec le centre de services agréé de votre région.
1. Vérifiez que l'humidité est réglée de façon appropriée.
2. Vérifiez que l'alimentation en eau est activée pour le matériel.
3. Communiquez avec le centre de services agréé de votre région.
1. Vérifiez que la température est réglée de façon appropriée.
2. Communiquez avec le centre de services agréé de votre région.
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IMPRIMÉ AUX É.-U.
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