Table des Matières
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quelques conseils
• La clé d'un café plein de saveur est la
fraîcheur de la mouture. Nous vous
recommandons donc de ne moudre
à chaque fois, que la quantité de café
nécessaire.
• Nous recommandons d'utiliser des
grains de qualité 100% Arabica avec
une "Date de torréfaction" indiquée
sur l'emballage, et non une "Date de
péremption" ou "Date limite de consom-
mation".
• Pour une fraîcheur optimale, consom-
mez les grains de café dans les 20 jours
après la date de torréfaction.
• Stockez les grains de café dans un
récipient hermétique, au frais et à l'abri
de la lumière, si possible sous vide.
• Ne laissez jamais de grains de café
dans la trémie. Sortez-les et stockez-les
dans un récipient hermétique.
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• L'arôme et la force du café sont des pré-
férences personnelles. Afin de trouver
la saveur la plus adaptée à vos goûts,
variez le type de grains de café, la
quantité et la finesse de mouture.
• Vérifiez qu'il n'y ait pas de "caillou" dans
votre paquet de café en grains.
• Avant chaque utilisation faites fonction-
ner l'appareil durant 2 secondes pour
évacuer les éventuels résidus d'ancien
café.
• Nettoyez régulièrement la trémie, les
meules et le distributeur.
• Pensez à vider la chambre de broyage.
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