Riviera & Bar 800 Série Notice D'utilisation page 18

recettes de base
PÂTE À GAUFRE "CLASSIQUE"
Pour 8 gaufres
Ingrédients
3 oeufs
430 ml de lait
125 g de beurre fondu et tiédi
1 c. à café d'extrait de vanille
250 g de farine
2 c. à café de levure chimique
50 g de sucre en poudre
18
Préparation
1. Sélectionnez le mode "Classique" et choisissez votre niveau de dorage. Le gaufrier se
met en mode préchauffage.
2. Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier et formez une fontaine au
centre.
3. Dans un autre récipient, mélangez les œufs, le lait, le beurre et la vanille.
4. Versez ce mélange dans la fontaine de farine et mélangez progressivement jusqu'à
obtention d'une pâte homogène.
5. A la fin du préchauffage, versez ½ louche de préparation par gaufre dans le gaufrier,
fermez le couvercle et attendez le signal sonore indiquant la fin de cuisson.
6. Répétez l'opération avec la pâte restante.